
Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration
Emploi Immobilier
Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est
Créé en 1999, le centre commercial Les Terrasses évolue constamment pour offrir une expérience de shopping et de loisir unique avec plus de 40 enseignes, reliant mode, décoration, jouet, bijoux et accessoires, restauration, et bien plus encore ! Dans le cadre de l'ouverture d'un hôtel 4 étoiles opéré en franchise, nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'établissement. Véritable chef(fe) d'entreprise, vous piloter l'ensemble des opérations de lancement et d'exploitation de l'hôtel. Vous êtes garant de la performance économique, de la qualité de service et de la satisfaction client, dans le respect des standards de la marque. Principales missions : Préouverture de l'établissement Direction de l'exploitation Développement commercial et pilotage financier Responsabilité sociétale et environnementale Compétences attendues : Leadership, sens du service et culture du résultat Maîtrise des outils de gestion hôtelière (PMS, revenue management, contrôle de gestion) Capacité à piloter des projets transverses et à fédérer des équipes pluridisciplinaires ; Anglais courant apprécié, la maîtrise d'une troisième langue est un plus Formation et expérience Diplôme en hôtellerie,[...]