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Fête du Pain

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Fête

Anjouin 36210

Le 28/06/2025

Fête du pain de 9h à 18h au château du bourg à Anjouin. L'association Festiv'Anjouin vous invite à venir fabriquer et cuire votre pain dans le four à bois du château. Toute la journée, vente de pains, viennoiseries et pâtisseries fabriqués et cuits sur place. Vente de produits régionaux, fromage, vins, boudin, lentilles, miel, etc... Rassemblement de véhicules anciens, exposition sur le chocolat . Toute la journée buvette et glace. Possibilité de plateaux repas sur réservation. Le soir soirée moules frites sur réservation à l'espace Socio culturel Bernard KOCKENPO. Renseignements et réservations au 06 10 49 22 57/06 22 42 50 71- Entrée libre

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie locale et artisanale, réputée pour ses produits frais et de qualité. Missions : Préparer et élaborer une variété de pâtisseries et autres produits sucrés selon les recettes de la boulangerie. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries. Contribuer à l'organisation et à la gestion des stocks de matières premières. Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en pâtisserie. Expérience préalable en pâtisserie, de préférence dans un environnement artisanal. Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de la créativité et souci du détail. Connaissance des techniques de décoration et de présentation. Passion pour l'artisanat et engagement envers la qualité des produits.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Principales tâches à accomplir : Production Conception réalisation de desserts de restaurant Décoration et finition des productions Préparation de garnitures variées Réalisation de pâtes et préparations diverses Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson Utilisation de différentes techniques de conservation Distribution Communication avec le service en salle Dressage des préparations Suivi et réponse aux annonces et aux commandes de la salle Contrôle Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditionnement et protection des produits à conserver, vérification des températures Ses qualités principales : Excellent pâtissier A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) Organisé et méthodique Ponctuel Principaux diplômes et niveaux de formation : CAP : CAP pâtissier Le diplôme de base est le CAP, un enseignement plus poussé comme le Bac ou une MC pouvant faciliter une évolution professionnelle plus rapide. Horaire : travail en équipe à raison de 39h hebdomadaire avec 2 jours de repos Disponibilité : septembre 2025

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence Optineris Bourges recrute pour l'un de ses clients des Pâtissiers H/F, pour intégrer une entreprise industrielle reconnue pour la fabrication de produits régionaux de qualité sur Issoudun (36100). Au sein d'un atelier de production, vous serez chargé de réaliser les différentes étapes de fabrication des pâtisseries, du pesage des ingrédients jusqu'à la finition. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparation et pesée des matières premières selon les fiches recettes - Réalisation des pâtes, crèmes, appareils et garnitures en respectant les procédés de fabrication et les temps de repos - Cuisson des pâtes, entremets et spécialités régionales à l'aide des équipements fournis - Montage, assemblage et décoration des produits finis selon les standards de l'entreprise, en veillant à la qualité visuelle et gustative - Contrôle rigoureux de la qualité à chaque étape et signalement de toute non-conformité - Participation à l'entretien du matériel, au nettoyage des plans de travail et au maintien de l'hygiène conformément aux règles HACCP - Respect des cadences de production et contribution à l'optimisation des process en collaboration avec le reste de[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuire au quotidien la gamme variée de produits proposés à notre clientèle : pâtisseries, viennoiseries, entremets, biscuits, confiseries, chocolats...etc. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur ; - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises ; - Nettoyer, ranger et entretenir votre espace de travail. Compétences - Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production ; - Capacité à travailler en équipe ; - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

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Marché de producteurs de pays

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Roussines 36170

Du 17/05/2025 au 18/09/2025

Le marché sera pour vous l’occasion de faire vos courses et aussi de manger sur place les plats et produits proposés. Les producteurs vous accueillerons place de l’église à partir de 18h jusqu’en soirée. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porcs accompagnés de légumes poêlés, de la viande d’agneaux à la plancha accompagnée de frites, des escargots, des fromages de chèvres AOP Pouligny, du vin AOP Valençay, des bières, du miel, du safran et ses produits dérivés, du pain et des pâtisseries et encore bien d’autres produits succulents et locaux …

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Marché de Noël de Bélâbre

Sculpture, Peinture, Repas - Dégustation

Bélâbre 36370

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Producteurs du terroir et artisans Berrichons vous feront découvrir leurs créations et leur savoir faire. Fromages, charcuterie fine, miel et confitures, pâtisseries, vins, etc.… pour les métiers de bouche. Peintures, sculptures, peinture sur verre, bijoux, vêtements, décorations diverses… Sans oublier nos écrivains ainsi que l'auberge qui propose crêpes et boissons et dont l'intégralité des gains est reversée au Téléthon.

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Foire mensuelle

Foire - Salon, Artisanat, Festival généraliste

Châtillon-sur-Indre 36700

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vous y trouverez un large choix de fruits et légumes de saison, cueillis avec soin par des producteurs locaux. Les étals regorgent également de fromages artisanaux, de charcuteries savoureuses, de pains et pâtisseries faites maison, ainsi que de spécialités régionales qui raviront vos papilles.

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Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Valençay 36600

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Situé place du Champ de Foire et place de la Halle, ce marché typiquement rural est une véritable vitrine des saveurs, des couleurs et des savoir-faire de la région. Vous y trouverez un large choix de fruits et légumes de saison, cueillis avec soin par des producteurs locaux. Les étals regorgent également de vin AOC Valençay, fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, pains et pâtisseries faites maison, produits laitiers, miel... ainsi que de spécialités régionales qui raviront vos papilles. Vous pourrez également acheter des fleurs, des plants et des vêtements.

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