photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) vendeur(se) expérimenté(e) et motivé(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre pâtisserie / chocolaterie / salon de thé. Le poste est varié et polyvalent, alliant vente, service en salle et préparations. La pâtisserie, est située en plein coeur de Vendôme, place Saint-Martin. Elle est composée d'une partie boutique (Pâtisserie-Chocolaterie) et d'un salon de thé. Missions principales : Accueillir et conseiller la clientèle, Assurer la vente des produits (pâtisseries, chocolats, boissons, glaces, etc.), Servir en salle au salon de thé, Participer à certaines préparations simples (sandwichs, assiettes salées, boissons, dressage.), Mettre en valeur les produits en vitrine et en salle, Encaissements et gestion des commandes, Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Profil recherché : Expérience significative en vente ou en restauration, Goût pour le contact client et sens du service, Dynamisme, autonomie et polyvalence, Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Bonne présentation et esprit d'équipe. Conditions de travail : Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Lieu de travail : Vendôme Rémunération[...]

photo Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mont-près-Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Pétrissage manuel Entretenir un poste de travail Calcul de quantité Nettoyer du matériel ou un équipement Profil recherché : CAP / BEP / Bac Pro Pâtisserie exigé Première expérience réussie en pâtisserie artisanale ou restauration Sens du détail, de la rigueur et de la créativité Bonne capacité d'organisation et goût du travail en équipe Passion pour les produits de qualité

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir. Vos missions : - Réaliser et dresser avec créativité nos desserts maison, en sublimant les produits du terroir ; - Concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec la saisonnalité ; - Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pâtisserie ; - Encadrer et former votre équipe ; - Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation en pâtisserie. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 9h 14h30 18h 23h30 - Rémunération à définir selon votre profil et votre expérience.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au rez-de-chaussée du restaurant Amour Blanc, le kiosque à pâtisseries est l'écrin sucré de la maison Relais & Châteaux Fleur de Loire à Blois. A la fois boutique, salon de thé et épicerie fine, cet antre gourmand lève le voile sur l'univers sensible de la pâtisserie vue par le chef . Vos missions au sein de la brigade : - Préparation des ingrédients - Réalisation de pâtes, pain, crèmes, coulis,. - Appliquer les consignes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie. Profil recherché : - expérience de 2 ans sur poste similaire. - avoir envie d'intégrer cette brigade et de monter en compétences. - Avoir envie de s'investir sur le long terme.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au rez-de-chaussée du restaurant Amour Blanc, le kiosque à pâtisseries est l'écrin sucré de la maison Relais & Châteaux Fleur de Loire à Blois. A la fois boutique, salon de thé et épicerie fine, cet antre gourmand lève le voile sur l'univers sensible de la pâtisserie vue par le chef . Vos missions au sein de la brigade : - Préparation des ingrédients - Réalisation de pâtes, pain, crèmes, coulis,. - Appliquer les consignes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie. Profil recherché : - expérience de 2 ans sur poste similaire. - avoir envie d'intégrer cette brigade et de monter en compétences. - avoir envie de s'investir sur le long terme.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au rez-de-chaussée du restaurant Amour Blanc, le kiosque à pâtisseries est l'écrin sucré de la maison Relais & Châteaux Fleur de Loire à Blois. A la fois boutique, salon de thé et épicerie fine, cet antre gourmand lève le voile sur l'univers sensible de la pâtisserie vue par le chef . Le poste de demi chef de partie pâtisserie du kiosque à pâtisseries est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Effectuer la mise en place du service. - Réaliser des desserts. - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. - Vérifier les stocks des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer un processus de fabrication partir de consignes et de fiches techniques - Savoir communiquer avec sa hiérarchie - Etre rigoureux(se), autonomie et en capacités de travail en équipe.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une ouverture, notre boulangerie Ange de MANOSQUE, recrute son : VENDEUR H/F CDI basé à MANOSQUE Vos missions : - Garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil, votre sourire - Assurer la mise en vitrine et la bonne présentation de nos produits. - Challengeur(se), vous animez tout au long de la journée les offres commerciales. - Vous gérez l'encaissement avec rigueur et rapidité. - Afin de toujours garantir un environnement accueillant, chaleureux et confortable pour nos clients, vous veillez à ce que l'environnement reste propre au sein du magasin Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil Dynamique, souriant(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la vente et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles et votre sens du service ! Rejoindre Ange, c'est[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Qui sommes-nous ? Ernest Artisan Boulanger, c'est une équipe passionnée et un engagement fort pour la qualité, l'accueil et le sourire. Nous recherchons une Vendeur(euse) / Préparatreur(ice) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la bonne humeur quotidienne de nos boutiques et à la qualité de nos produits ! CDD 25H à pourvoir rapidement pour une durée de 3 mois. Vos horaires fixes : du mercredi au dimanche : 14H45 - 20H15 (repos fixes les lundi et mardi) Vos missions principales - Accueil et conseil clients avec bonne humeur - Créer l'achat d'impulsion - Mise en place et réassort des vitrines - Encaissement et fidélisation de la clientèle - Préparation des produits (sandwiches, salades, viennoiseries, cuissons...) - Nettoyage et entretien de l'espace de vente et du laboratoire - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité - Application rigoureuse des recettes et des procédures Profil recherché : - Expérience en vente (boulangerie, restauration rapide ou commerce alimentaire) appréciée - Sens du service client, réactivité et autonomie - Goût du travail en équipe - Ponctualité, dynamisme et envie d'apprendre Compte tenu des[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un Pâtissier (h/f) sur Blois : Vos missions : En tant que Pâtissier, vous aurez l'opportunité de démonter votre maitrise des techniques pâtissières et de contribuer à la satisfaction des clients grâce à vos créations. Votre rôle consistera à préparer une variété de pâtisseries en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Votre capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement sera essentielle pour garantir une coordination optimale au sein de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la pâtisserie. Votre profil : Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la pâtisserie, capable de faire preuve de créativité et d'attention aux détails. - Maitrise des techniques pâtissières - Connaissance des ingrédients - Utilisation des équipements de cuisine - Respect des normes d'hygiène - Gestion des stocks - Attention aux détails - Gestion du stress

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre magasin, vos missions seront les suivantes : - Accueil de la clientèle - Vente et emballage des produits - Préparation des sandwichs - Encaissements Vous veillez au parfait état de propreté de la surface de vente et de votre poste de travail. CDI 25h/semaine Horaire du matin uniquement Poste a pourvoir de suite

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage d'assiettes - Préparation de déssert (pâtisserie) - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. - Vous avez unRejoignez-nous dès à présent et profitez e connaissance en pâtisserie Postes à pourvoir selon les besoins - Restauration collective : entreprise, scolaire, médical - missions ponctuelles ou longues durées pouvant déboucher sur contrat stable. Horaires entreprise / scolaire : 7h-15h lundi au vendredi Horaires médical : 10h par jour : 1 semaine de 5 jours (avec travail le weekend) - une semaine de 2 jours (sans travail le weekend) Sites accessibles en transports en commun.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

***Poste à pourvoir au plus tôt*** Nous recherchons un(e) boulanger(e) pâtissier(e), vous aurez pour missions principales de préparer et confectionner les produits de boulangerie ou pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome, dynamique, aimez travailler en équipe, n'hésitez plus rejoignez-nous. Horaire de travail 5h00-12h00 Jours d'ouverture du magasin du mardi au dimanche (1 jours de repos fixe le lundi + 1 jour dans la semaine) Merci de vous présenter directement le matin muni de votre cv.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(e) Vous aurez pour principales missions la réalisation de pâtisseries simple Vous confectionnerez la célèbre tarte tatin Vos jours de congés seront les dimanches et lundis Poste à pourvoir dans l'immédiat. Vous avez une formation en pâtisserie sans expérience professionnelle, une formation en interne sera assurée par nos soins

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recrutons un(e) Chef Chocolatier H/F pour un atelier artisanal reconnu pour la qualité de ses créations et son savoir-faire traditionnel. L'entreprise conçoit des chocolats fins et confiseries haut de gamme, alliant excellence des matières premières, rigueur technique et créativité. Vous rejoignez une structure à taille humaine, solidement implantée en Provence, où la passion du chocolat et la recherche d'excellence guident chaque réalisation. Vous aurez pour mission : - Concevoir et superviser la fabrication de chocolats fins, pralinés, ganaches, moulages et pièces de saison. - Créer de nouvelles recettes et montages originaux pour les périodes festives. - Encadrer et former une équipe de chocolatiers et d'aides de production. - Garantir la qualité, la régularité et la conformité des produits (hygiène, sécurité, traçabilité). - Gérer les stocks, les commandes matières premières et le suivi des productions. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Issu(e) d'une formation en chocolaterie ou pâtisserie (CAP, BEP, BTM Chocolatier-Pâtissier ou équivalent),[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Valloire-sur-Cisse, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de : -Concevoir et réaliser des pâtisseries, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de manière autonome (si possible glacerie et chocolaterie également) -Créer et imaginer les pâtisseries -Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux -Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques -Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Un espace de production lumineux, bien équipé et agréable vous attend. Les horaires sont à votre convenance, 1 dimanche sur 2 travaillé, lundi fermé. 25 décembre et 1er janvier non travaillés

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de demi chef de partie pâtisserie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Effectuer la mise en place du service. - Réaliser des desserts. - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. - Vérifier les stocks des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer un processus de fabrication partir de consignes et de fiches techniques - Savoir communiquer avec sa hiérarchie - Etre rigoureux(se), autonomie et en capacités de travail en équipe.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans une boulangerie pâtisserie artisanale située à MER, vous serez chargé/e des missions suivantes : - Assurer la fabrication d'une large gamme de desserts et de gourmandises - Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires - Gérer la planification de la production - Communiquer avec l'équipe de vente pour assurer l'approvisionnement des produits en vitrine - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé - Connaître et respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication. 2 jours de repos dont le dimanche Avantages : mutuelle + prime d'ancienneté

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en contrat d'apprentissage CAP/BEP. Vous apprendrez notamment : - Hygiène et propreté des locaux et matériel. - Réception, stockage des marchandises. - Préparations de cuisine froides et chaudes. - Préparations de pâtisserie. 2 jours et demi de repos par semaine (dimanche après midi, lundi + un autre jour dans la semaine) Avantages: Mutuelle + prime d'intéressement + épargne salariale + prime d'été + prime de fin d'année

photo Technicien(ne) de maintenance d'équipements de production

Technicien(ne) de maintenance d'équipements de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le cabinet Partnaire CDI de BLOIS, recherche pour le compte d'un de ses clients, acteur majeur du monde de la boulangerie/pâtisserie, un TECHNICIEN DE MAINTENANCE (H/F) en CDI dans le cadre d'un départ et d'une réorganisation à venir. Dans son laboratoire de production ultra moderne, l'entreprise travaille pour approvisionner plus de 80 points de vente et a des projets d'agrandissement en cours. Sous la direction du responsable maintenance, et au sein d'une équipe de 3 personnes, votre rôle sera d'assurer la maintenance préventive et curative sur les équipements, des diagnostics de pannes complexes et des réparations majeures pour assurer la continuité des opérations de production. Vous pourrez également travailler au bon fonctionnement et à l'optimisation des installations du laboratoire avec pour objectif de minimiser les temps d'arrêt et maintenir la productivité. En détail, vos missions seront les suivantes : ? L'identification et la résolution de problèmes techniques mineurs comme majeurs : détection de l'origine d'une panne, établissement d'un diagnostic précis et intervention pour résolution ? La mise en oeuvre de solutions afin d'améliorer la fiabilité et l'efficacité[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Recrutement : Boulangers/Pâtissiers en industrie H/F ! Entreprise : St Michel au Controis-en-Sologne (h/f) Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie ? Nous avons une opportunité en or pour vous rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique et créatif ! Pourquoi choisir cette entreprise ? : - Horaires flexibles en 3*8 : 6h-14h / 14h-22h / 22h-6h - Rémunération attractive : 12€ de l'heure + primes - Missions sur le long terme avec possibilités d'évolution Vos missions : - Utilisation d'un pétrin industriel - Pesée précise des ingrédients - Surveillance des fours et des cuissons - Contrôle visuel des produits pour garantir la qualité Profil recherché : - Formation en boulangerie ou en pâtisserie ou en cuisine. Vous n'avez pas de formation mais un expérience significative ? Alors vous pouvez postuler ! - Vous êtes motivé(e)s pour intégrer une entreprise sur le long terme Rejoignez nous et faites partie d'une équipe passionnée qui valorise votre savoir-faire ! Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant !

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