photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quéven, 56, Morbihan, Bretagne

Le poste : Votre agence PROMAN DE LORIENT recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication d'arômes salés, des Préparateurs en production H/F. Vos missions principales : Suivi de recettes pour fabrication d'arômes sous forme de pate, poudre ou liquide Comptage des mesures pour les quantités Conversions grammes - kilos Utilisation de machines industrielles telles que des cocottes minutes Manutention Port de sacs d'environs 25 kgs Horaires : 2*7 et de nuit (5h15-12h45 / 12h45-20h30 / 20h30-5h30) Vous serez affecter sur des horaires de journée la première semaine de mission ( 8h30-16h30) qui s'effectuera en doublon pour la formation. Taux horaire : 11.88€ Avantages : 13ème mois, prime d'équipe. ticket restaurant d'une valeur de 7.00€ si horaires de journée. Ce poste est à pourvoir de suite en intérim sur plusieurs mois puis une intégration par la suite sur Quéven (56530). Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans un domaine d'activité similaire. Une expérience en tant que pâtissier et/ou boulanger est un plus. CACES Gerbeurs R485 ( 1B) recommandé. Vous êtes minutieux, organisé et vous êtes à l'aise avec les chiffres et êtes[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients, le Ministère des Armées, des EMPLOYES DE RESTAURATION COLLECTIVE F/H, pour le restaurant Kersaudy sur la Base des Fusiliers Marins et Commandos, Avenue de l'ingénieur général STOSSKOPF à Lanester. Vous approvisionnez et distribuez les denrées alimentaires en self service, vous produisez des plats simples dans les divers stands spécifiques en respectant les procédures en vigueur et les règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP), vous participez aux travaux de plonge et assurez le tri des déchets. Par ailleurs, vous mettez en œuvre et assurez l'entretien courant du matériel utilisé pour la préparation, la cuisson, le nettoyage et le service. Taux Horaire 15.02EUR de l'heure Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation[...]

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