notre histoire (marne)

Vignobles en Scène : Initiation au sabrage et dégustation de la cuvée sabrée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dizy 51530

Le 18/10/2025

Plongez dans l’univers envoûtant du vin et des légendes champenoises à travers une expérience hors du temps. Aux côtés de notre vigneron passionné, initiez-vous à l’art ancestral du sabrage, ce geste noble qui fait danser les bulles au son du sabre. Puis, laissez-vous guider dans les profondeurs de notre domaine, à 15 mètres sous terre, où reposent en silence les trésors de notre maison. Dans la pénombre fraîche et enveloppante de nos caves, chaque pierre murmure une histoire. Enfin, vivez l’instant magique de la dégustation : celle de la bouteille sabrée, servie directement dans l’un de nos caveaux. Un lieu intime, chargé d’âme, où le temps semble suspendu, et où chaque gorgée révèle l’essence même de notre terroir. Un voyage sensoriel, authentique et inoubliable… Bienvenue dans l’âme de notre domaine.

Vignobles en Scène : Initiation au sabrage dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hautvillers 51160

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

L'activité démarre à notre pressoir, plus vieux encore en activité en Champagne. Après quelques explications sur l'élaboration du champagne et l'histoire de notre Maison, nous partirons dans notre parcelle pour une initiation à l'art du sabrage et la dégustation de 2 champagnes avec un accord mets et vins. Attention, une seule bouteille de champagne sera sabrée par groupe.

Conférence sur la Longue Histoire du Chien

Épernay - 51

Du 07/11/2025 à 09:00 au 07/11/2025 à 13:00

Notre association Les Passionnés de la Cynoculture organise une conférence le vendredi 7 novembre prochain sur le thème ''La longue histoire du chien’’. Elle sera animée par monsieur DURANTHON, paléontologue et ex-directeur du muséum d'histoire naturelle de Toulouse. Elle sera organisée à[...]

Les escapades Champenoises du champagne ROBERT-ALLAIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reuil 51480

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

C’est le moment de sortir et de s’oxygéner à la campagne! Rien de tel qu’une escapade dans les vignes au grand air à apprendre la culture des vins de Champagne tout en enrichissant la sienne, comprendre des millénaires de façonnage de notre terroir. Vous pourrez déguster le résultat d’années de passion, de siècles d’histoire. Dégustation de 3 champagnes plus charcuteries et fromages au plateau. Escapade vignes, visite du caveau, cuverie, œnologie. Tarif : 60 euros/pers (max.12 pers.) (réservation obligatoire 48 h à l’avance minimum) Du lundi au jeudi

Visite et dégustation en famille au Champagne Hamm

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Bienvenue dans nos caves, où l’histoire et les saveurs se mêlent pour un moment convivial en famille. Aujourd’hui, nous vous invitons à une expérience ludique, alliant découverte et partage. Pour les adultes, place à l’élégance et au raffinement avec une dégustation de nos champagnes, témoins du savoir-faire et de la passion qui animent notre maison depuis des générations. Vous découvrirez notre histoire, à travers la visite de nos caves, où chaque bouteille raconte un peu de notre terroir et de notre héritage. Lors de la dégustation, les plus jeunes ne seront pas en reste ! Pour eux, nous avons sélectionné des sirops aux saveurs insolites, éveillant leur curiosité et leurs papilles. Une manière décontractée et gourmande de partager ensemble l’art de la dégustation, chacun à son rythme et selon ses envies. Entre anecdotes, traditions et plaisirs gustatifs, ce moment promet d’être une véritable célébration de la famille et du goût. Nous avons hâte de vous accueillir pour cette belle aventure sensorielle !

R.O.B.I.N

Spectacle

Reims 51100

Du 05/05/2026 au 06/05/2026

Texte Clémence Barbier, Paul Moulin, Maïa Sandoz • Mise en scène Maïa Sandoz Réécriture de Robin des bois, ce spectacle est un conte de notre temps qui aborde des questions de justice sociale. Dans R.O.B.I.N, une sœur et son frère, Christabelle et Robin, grandissent dans une famille pauvre, bien obligée de voler pour avoir de quoi se mettre sous la dent. Avec force et espoir, cette fable comique montre aux jeunes et aux moins jeunes le monde tel qu’il est, et invite à l’action. Maïa Sandoz met en scène une histoire de lutte des classes, de résistance face aux inégalités quant à la répartition des richesses, et révèle qu’il est possible d’agir et de gagner contre l’injustice. Au cœur d’une sublime scénographie, habile et presque magique, les acteurs-narrateurs s’investissent dans un jeu généreux, physique et renversant. «Vous trouvez qu’on exagère ? Que dans la vraie vie, l’injustice ne peut pas être aussi grande ? Vous vous dites, “ok en tout cas ça ne peut pas être pire” Vous le pensez ? Sérieusement ? Attendez, l’histoire ne s’arrête pas là...» Extrait – R.O.B.I.N Lieu Comédie (Petite salle) Tout public dès 8 ans Durée 1h