
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration collective
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes dans un restaurant médicosocial (170 couverts) - Elaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois- - Participer aux opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil et au service des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Vous travaillez du lundi au vendredi et un week-end sur 3 de 8h à 16h















