
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Montboyer, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Boulanger(e) - Boulangerie Biologique Painpoline
La Boulangerie biologique Painpoline, située dans le sud Charente, recherche un(e) boulanger(e) pour un poste de fournier et boulanger niveau IV.
À propos de nous :
Le fournil bio Painpoline se spécialise dans la fabrication de pain biologique sur levain naturel, en utilisant des procédés artisanaux et un choix rigoureux de matières premières. Nous nous engageons à produire des produits authentiques, au goût unique et avec d'excellentes qualités nutritives.
Missions :
Sous la direction du chef d'entreprise et du responsable de production, vous participerez en équipe à la production, en veillant à atteindre un haut degré de qualité. Vos missions incluront :
Réaliser et contrôler la cuisson des pains et viennoiseries.
Préparer les commandes et bons de livraison.
Mettre en place vos cuissons au magasin.
Participer ponctuellement à la production.
Garantir le respect des normes d'hygiène durant la fabrication : nettoyer et maintenir en état de propreté les plans de travail, les outils et locaux.
Votre profil :
Formation boulanger pâtissier niveau IV.
Passion pour le pain et attrait pour les produits biologiques.
Intérêt ou[...]