Assistant / Assistante qualité services
Emploi Agriculture - Sylviculture
Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Depuis trois générations, SAINT KERBER, entreprise familiale ostréicole basée à Cancale, s'impose dans la production et la commercialisation d'huîtres et de coquillages grâce à une alliance unique entre méthodes traditionnelles et innovations. Nos produits sont reconnus dans le monde entier. Nos marques « SAINT KERBER » et « VIVIERS D'ARMOR » doivent leur succès à nos valeurs et à notre savoir-faire, réalisant la majeure partie de notre chiffre d'affaires à l'export. Afin de soutenir notre démarche d'amélioration continue, nous recrutons un(e) Contrôleur(e) Qualité H/F. Rattaché(e) à la Direction, vous jouez un rôle clé pour garantir la sécurité, la conformité des produits de la mer et la satisfaction des clients. Vos missions principales : - Garantir la bonne application des règles de qualité et de sécurité des aliments dans l'entreprise - Procéder aux contrôles et enregistrements des produits à réception - Veiller au respect des procédures d'enregistrement et de la traçabilité en production et contrôler les produits en cours de conditionnement - Assurer l'application de la réglementation (étiquetage, HACCP, labels.) et gérer les audits de contrôle - Traiter les réclamations[...]
