photo Sorties et conférences : découvertes de la Vallée de la Dordogne et des ses affluents

Sorties et conférences : découvertes de la Vallée de la Dordogne et des ses affluents

Conférence - Débat, Balades

Vayrac 46110

Du 16/01/2025 au 13/09/2025

Notre programmation 2025 dans le cadre de l'opération Ruban Bleu, agir pour nos Rivières, dont tous les évènements sont gratuits Organisé par Le Syndicat Mixte de la Dordogne Moyenne et de la Cère Aval Seules certaines balades sont sur inscriptions car les places sont limitées , l'information est indiqué sur les évènements

photo Expérience culinaire - La Dolce Vita à la manufacture de Virebent

Expérience culinaire - La Dolce Vita à la manufacture de Virebent

Repas - Dégustation

Puy-l'Évêque 46700

Le 27/09/2025

Au menu: *Gnocci de patate dolci con emulsione di formaggio comté (Gnocci de patate douce, émulsion de comté) *Insalata mista con pollo e zucchine (Salade mixte au poulet et courgette) *Risotto ai funghi (Risotto aux champignons) *Frolla ai fichi e acqua di rose (Sablé figue et eau de rose)

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Le restaurant Ginette est à la recherche d'un cuisinier des que possible jusqu' à fin septembre. Nous recherchons un cuisinier capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l'expérience, mais un débutant motivé avec l'envie d'apprendre sera le bienvenu. Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l'écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés. La cuisine est fonctionnelle et bien équipée (four mixte, plancha, friteuse, machine sous-vide, thermoplongeur de cuisson sous-vide, cellule de refroidissement, robot coup, robot pâtissier.). des services en équipe (chaud, froid, desserts) Missions: - Mise en place des préparations culinaires pour le service du jour. S'assurer d'avoir une mise en place suffisante pour chaque service. - Anticipation de la mise en place pour les jours suivants, les semaines suivantes. - Suivi des stocks - Respect des normes HACCP : relevé de températures des frigos[...]

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