mgr laurent le boulc' h (saint laurent medoc)

Soirée mets et champagnes - Laurent Perrier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Commes 14520

Le 24/10/2025

Nos Chefs Didier Robin, Hugo Genty et notre Chef Pâtissier Simon Beauruelle ont imaginé un menu dégustation sur mesure pour sublimer cette sélection de cuvées. Soirée animée par Jérémy Boyer, conseillé commercial Apéritif Ceviche de coquilles Saint-Jacques, courge et agrumes AOC Champagne Laurent Perrier "Ultra Brut" Brut Nature Première Entrée Topinambour rôti au foin, oeuf et livèche AOC Champagne Laurent Perrier " La Cuvée" Brut Deuxième Entrée Velouté de cèpes, châtaigne, pain d'épices AOC Champagne Laurent Perrier " Brut millésimé" 2015 Plat Médaillon de veau, jus truffé, panais, patate douce AOC Champagne Laurent Perrier " Grand Siècle n°26" Brut Dessert Raisin rouge, faisselle de vache-verveine, sorbet raisin aux épices et croquant noisette AOC Champagne Laurent Perrier "Harmony" Demi-Sec L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — TVA & service inclus Réservation obligatoire avant le jeudi 23 Octobre 2025