photo Pâques à L'Olivier

Pâques à L'Olivier

Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Le 05/04/2026

PÂQUES À L’OLIVIER : Un instant suspendu, entre nature, finesse et émotions Le printemps s’installe doucement sur le Luberon… Et avec lui, une nouvelle partition culinaire imaginée par le Chef Christophe Pulizzi. À l’occasion du dimanche de Pâques, nous vous invitons à vivre un déjeuner gastronomique d’exception, inspiré par les premiers produits de saison et le voyage de la Durance. Au fil des plats, le Chef vous emmène dans une balade culinaire printanière, où chaque produit est travaillé avec précision et émotion. Un moment à partager en famille ou entre proches, dans un cadre élégant, baigné de lumière et ouvert sur le jardin Menu de Pâques au tarif de 85€ par personne (hors boissons)

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Candidature: Merci d'envoyer votre CV (et, si possible, des photos de réalisations en pâtisserie ou dressages) à : contact@la-prevote.fr Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie avec une forte compétence en pâtisserie, capable d'assurer la production des desserts et d'intervenir sur la ligne salée selon les besoins du service. ________________________________________ Missions - Préparer, réaliser et dresser les desserts et éléments de pâtisserie du menu dégustation - Renforcer les postes salés pendant le service si nécessaire - Assurer la mise en place quotidienne de votre poste et en appui de la brigade - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et d'organisation - Travailler en étroite collaboration avec la Cheffe de Cuisine et l'équipe - Contribuer au bon déroulement des services dans une brigade réduite et engagée ________________________________________ Profil recherché - 2 à 4 ans d'expérience en gastronomie ou bistronomique de qualité - Excellente base en pâtisserie française, avec polyvalence sur le salé - À l'aise dans une petite équipe et un environnement exigeant - Sérieux(se), ponctuel(le), organisé(e) et résistant(e) à la pression - Français requis, anglais[...]

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