photo Restaurant éphémère par le Chef Leonhard Bader

Restaurant éphémère par le Chef Leonhard Bader

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 10/07/2025 au 14/07/2025

Du 10 au 14 juillet au 37 avenue de Champagne à Epernay, découvrez la cuisine du Chef Leonhard Bader du restaurant Die Ratsstuben à Ettlingen, ville partenaire de la ville d'Épernay. Assiettes à picorer sur place ou à emporter! Jambon Ibérique Bellota​ coupé à la main 100% porc ibérique | olives vertes | gressins ​Terrine de fois gras marinée à la manière du Ratsstuben brioche au beurre | chutney de Gascogne à la pêche ​Ceviche de saumon écossais vinaigrette au fruit de la passion et huile d'olive | avocat | mangue | papaye | herbes aromatiques ​La meilleure currywurst au monde! saucisse de veau faite maison sauce secrète du chef au curry et à la mangue | frites ​Poitrine de porc braisée, cuit 48 heures à la Coréenne Teriyaki-sauce yuzu | gingembre mariné | coriandre ​Frites à la truffes Mayonnaise à la truffe | parmesan | truffe râpée ​Sélection spéciale La Côte de Boeuf Maturée 70 au restaurant Die Ratsstuben servie avec des frites ​Lundi 14 juillet uniquement​ UN GRAND THON ENTIER Thon rouge de 120kg / découpe en direct / servit en sashimi Menu gastronomique en 4 plats avec accord met-vin Menu Poitrine de porc braisée, cuit 48 heures à la Coréenne Teriyaki-sauce[...]

photo Poterie : initiation au modelage

Poterie : initiation au modelage

Céramique, Pour enfants

Reims 51100

Du 16/07/2025 au 01/08/2025

Offrez-vous un moment de détente créative. Un moment qui libère l’esprit. Je vous propose de mettre les mains dans l'argile et de laisser parler votre créativité. Il existe de nombreuses manière de créer un objet en céramique. Je vous propose de découvrir la poterie au modelage : vous travaillerez la technique du pincé pour façonner un objet Ces stages d'initiation s'adressent aux personnes qui n'ont jamais fait de poterie et ne nécessitent aucun savoir-faire particulier. Ils peuvent également permettre de revoir les bases, pour les personnes qui ont déjà eu une première approche de la poterie. >>>>> Les stages d'initiation au modelage sont accessibles aux enfants (accompagné d’un adulte qui fait l'activité) à partir de 7 ans et ont pour thème « Je crée ma tasse et sa cuillère au modelage ». Ils durent 2 heures et sont limités à 8 personnes

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