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Marché saisonnier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 19/04/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

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Marché saisonnier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 26/04/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

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Marché saisonnier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 01/05/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

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Marché saisonnier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 03/05/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

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Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 08/05/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

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Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 10/05/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

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Marché Saisonnier

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Mode, Mode, Marché

Soorts-Hossegor 40150

Le 25/05/2026

Marché saisonnier du Centre-Ville de 9h à 13h30 : - tous les dimanches: du dimanche 5 avril au dimanche 1er novembre - tous les mercredis: du 1er juin au 30 septembre - tous les vendredis: du 15 juin au 15 septembre Marchés supplémentaires : Lundi 6 avril (Pâques) Vendredi 1er mai Vendredi 8 mai Vendredi 15 mai (week-end Ascension) Lundi 25 mai (Pentecôte)

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Marché saisonnier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 14/05/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

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Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

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Le 17/05/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

photo Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Emploi Alimentation - Supérette

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

poste CDD saisonnier de vendeur/se en crèmerie sur le marché du Pouliguen - vous aidez à la mise en place de l'étalage - vous conseillez et vendez nos produits : fromages, produits laitiers et petites épicerie (produits apéritifs, boissons et tapas) - vous encaissez et rendez la monnaie - vous aidez à la rembal (remise en caisse des fromages et autres produits en fin de marché + aide au chargement du camion) - Toutes les caisses sont sur chariot roulant, peu de port de charge Travail 6 jours/7 - repos le samedi Contrat CDD saisonnier ; du vendredi 10 juillet au vendredi 21 août 2026 rémunération : SMIC + heures sup horaires : 07h15 à 13h30 (dont 15 mn de pause) + heures sup payées en cas de dépassement Avantage : ticket resto + mutuelle (si souhaité) - possibilité de logement partagé auprès de la Mairie du Pouliguen si confirmation rapide (loyer très modéré) venez travailler avec nous si : - vous aimez les ambiances marché sympa et les produits de qualité - vous êtes souriant et attentif aux besoins de la clientèle - vous avez une bonne condition physique (debout toute la matinée) - si vous voulez être libre tous les après-midi

photo MARCHÉ DES SALINS

MARCHÉ DES SALINS

Marché, Vie locale

Sète 34200

Du 01/05/2026 au 30/09/2026

Le Marché des Salins — Le rendez-vous estival du quartier neuf Le marché des Salins se tient chaque mardi, de mai à septembre, près du centre balnéaire Raoul Fonquerne sur le mail. Un marché saisonnier pensé pour animer un quartier en plein essor et offrir un nouveau lieu de vie aux Sétois. - Une initiative municipale pour un quartier nouveau Le Marché des Salins a été lancé à l'initiative de la municipalité, afin d'animer ce quartier récent et proche de Villeroy. La ville a souhaité organiser la venue chaque mardi d'étaliers sur le mail central. Un bel exemple de dynamisme municipal pour créer du lien dans les nouveaux quartiers. - Le bio et le local à l'honneur Ce marché alimentaire en plein air privilégie l'agriculture biologique et met en avant une sélection de produits alimentaires provenant de producteurs locaux et régionaux. On y trouve une abondance de fruits, légumes, poissons, charcuteries, fromages, miels et vins. - L'esprit marché de vacances Les clients décrivent le marché des Salins comme un petit marché tranquille, proposant des produits du terroir issus de producteurs locaux. Ils le décrivent comme un lieu simple et serein, idéal pour faire ses courses[...]

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Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 24/05/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

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Marché saisonnier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 31/05/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

photo Préparateur(trice) réparateur(trice) véhicules de loisirs

Préparateur(trice) réparateur(trice) véhicules de loisirs

Emploi Automobile - Moto

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Vous aimez l'univers du van et du camping-car. Vous cherchez un job saisonnier varié et en équipe pour cet été ? Aveyron Évasion recrute un(e) assistant(e) polyvalent(e) pour seconder nos équipes et contribuer à la bonne marche de l'entreprise pendant la haute saison ! Vos missions (variées et encadrées) : - Accueillir et orienter : Vous serez en soutien à l'équipe pour l'accueil des clients en magasin et au téléphone, et les orienterez vers les bons interlocuteurs. - Préparation des véhicules : Nettoyage, contrôle visuel, aide à l'état des lieux. Vous participerez à la mise en état des véhicules sous la supervision de nos techniciens. - Assister en magasin et en atelier : Réception de commandes, mise en rayon, rangement. Vous donnerez un coup de main là où c'est nécessaire ! - Accompagner les clients : Vous réaliserez la démonstration des véhicules de location sous la supervision de nos équipes. Vous êtes. - Motivé(e) et souriant(e), avec un bon relationnel. - À l'aise en équipe et prêt(e) à apprendre. - Organisé(e) et rigoureux(se) pour les tâches qui vous seront[...]

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Surveillant / Surveillante de baignade

Emploi Administrations - Institutions

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes Val de Charente recherche dans le cadre de la saison estivale, deux surveillants de baignade (BNSSA - BEESAN - BPJEPS) saisonnier à temps complet pour l'aire de Rejallant située à CONDAC (16700) du 04 juillet 2026 au 31 août 2026. Un hébergement sera proposé gratuitement, si besoin, sur place dans un mobil-home situé au camping « Le Rejallant ». Ce logement sera partagé avec les 2 saisonniers. DESCRIPTION DE L'EMPLOI Le surveillant de baignade est chargé de la surveillance et de la sécurité de la baignade durant la période estivale. Il veille au respect du POSS et du règlement intérieur par les différents publics et veille à la bonne tenue de la zone de baignade. Il assure la prise en charge des usagers en difficulté et assure la bonne marche des procédures d'alerte et de secours aux personnes. MISSIONS PRINCIPALES : Activités et tâches liées aux activités aquatiques : Intervenir en cas de détresse vitale dans la zone de baignade et savoir prodiguer les premiers gestes de secours. Activités et tâches liées à la sécurité et l'accueil des différents publics : Assurer la sécurité et la surveillance des utilisateurs dans le cadre du POSS. Appliquer[...]

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Agent / Agente de propreté urbaine

Emploi Administrations - Institutions

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de sa politique de préservation de l'environnement et de propreté du littoral, la commune de Ramatuelle recrute un agent saisonnier ânier pour participer activement à la propreté des plages et des zones littorales, grâce à une méthode respectueuse de l'environnement : l'assistance animale par ânes de bât. Descriptif de l'emploi : Sous l'autorité du responsable de l'équipe asinerie, vous contribuez chaque jour à maintenir la qualité et l'attractivité des plages de la commune, dans une démarche écologique et durable. Missions principales - Ramasser manuellement les déchets sur les plages et les espaces littoraux ; - Trier et évacuer les déchets collectés ; - Participer à la sensibilisation du public au respect de l'environnement ; - Travailler en équipe, en lien étroit avec les services techniques communaux. Spécificité du poste - Les interventions sont réalisées avec l'appui d'ânes de bât ; - appétence avérée pour le contact et le soin des animaux (ânes) - qualification d'ânier ou justifier d'une expérience professionnelle confirmée dans la conduite et le soin des ânes ; - Aucune formation concernant les ânes ne sera assurée dans le cadre du contrat : une[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock**** à Magny-Cours recherche un(e) Agent(e) de chambre polyvalent(e) en contrat saisonnier longue durée à temps partiel de 30h/semaine jusqu'au 30 novembre 2026 pour : · Assurer le nettoyage de l'ensemble de l'établissement (chambres, salons, parties communes, sanitaires, vestiaires, lingeries, bagagerie, abords de l'établissement) suivant les critères définis par la direction et dans un souci permanent de qualité · Contrôler l'entretien et le nettoyage des chambres · Approvisionner les chambres et les lingeries en linge et produits d'accueil · Agencer les chambres selon les demandes du client transmises par la réception (ajout d'un lit supplémentaire, canapé-lit, matelas zippés ou dézippés, etc...) · Vérifier les quantités de linge propre livré par le blanchisseur et assurer sa manutention en vue de l'entreposer dans les lingeries de l'établissement · Contrôler tous les matériels des chambres : électricité, télévisions, sanitaire, etc. · Garantir la maintenance des installations et communique au service maintenance tout problème nécessitant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis / une commise de cuisine en CDD saisonnier pour notre saison de fin avril à octobre 2026. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second. Vous assurez la confection des menus et effectuez le dressage des plats. Vous appliquez les règles d'hygiène en vigueur (norme HACCP) et participez à l'entretien des postes et de la cuisine. CDD saisonnier 35h/semaine Compétences: - Chaîne du froid - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail - Mettre en marche des équipements de cuisine - Mélanger des produits et des ingrédients culinaires - Préparer des ustensiles de cuisine - Règles et consignes de sécurité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) -Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoir,...) - Utilisation de four (à la chaleur tournante, à air pulsé,...) Capacité d'adaptation

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Marché saisonnier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 07/06/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

photo Marché saisonnier

Marché saisonnier

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

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Le 14/06/2026

Le marché de Seignosse Le Penon est l'un des plus grands et des plus réputés de la région en été. De 9h à 13h, découvrez le marché de Seignosse Océan, où l’on trouve de tout : alimentation, vêtements, décoration, produits régionaux. Situé près de l’Office de Tourisme, sous l’ombre des pins, ce marché accueille plus de 200 commerçants en plein cœur de l’été.

photo Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) saisonnier(e) pour assurer la vente de nos produits sur le marché de Saint-Denis-d'Oléron, du 1er juillet au 31 août 2026. Jours travaillés : tous les jours sauf jeudi et dimanche Organisation : Notre entreprise est située à La Brande (Dolus-d'Oléron). Chaque matin, vous devrez vous rendre à la cabane pour récupérer le camion (Trafic), puis vous rendre au marché de Saint-Denis-d'Oléron, avec une arrivée sur place entre 7h et 7h15. Vos missions : Installation du stand Vente et conseil auprès des clients Encaissement Rangement du stand Fin de marché entre 13h et 14h, puis retour à l'entreprise pour restituer le camion. Hébergement : Possibilité de vous accueillir sur notre établissement si vous disposez d'un véhicule aménagé pour dormir. Profil recherché : Nous recherchons un profil qui a déjà effectué de la vente. De la vente sur les marchés sur les marchés serait un plus. Une personne souriante, ponctuelle, polyvalente, avec un bon relationnel client.

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Assistant / Assistante marketing

Emploi Enseignement - Formation

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein de la Direction de l'Enseignement et de la Recherche de l'Ecole Polytechnique, la Direction de l'enseignement est principalement en charge de l'organisation de la composante académique des divers cursus de formation de l'école. Dans cette mission, elle est en interaction quotidienne avec les directions et services responsables des autres composantes de ces formations : Direction des Relations Internationales, Direction de la Formation Militaire et Humaine, Direction entreprises, entreprenariat & innovation. Au sein de la Direction de l'enseignement, le Service Marketing élabore la stratégie marketing, notamment internationale, permettant ainsi d'assurer l'attractivité de l'offre de formation mais aussi du campus et de son environnement. D'une façon générale, elle a pour mission de promouvoir l'X à l'international auprès des publics cibles pertinents. Sous la responsabilité de la Responsable Marketing, vous contribuerez à la maintenance de la base de donnée et aux études de marché. Rejoignez nos équipes pour un emploi saisonnier d'Assistant/Assistante Marketing (F/H) pour une période de 1 mois du 01/07/2026 au 31/08/2026. Rattaché(e) à la responsable Marketing,[...]

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Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Breteuil, 27, Eure, Normandie

Ouvrier(ère) maraîcher(ère) polyvalent(e) - Temps partiel évolutif Ferme maraîchère innovante - Les Serres de Marcel Présentation de l'entreprise Les Serres de Marcel est une ferme pilote de production et de recherche en maraîchage sur Sol Vivant (MSV), située à Mesnils-sur-Iton (sud de l'Eure). Créée en 2021 sur un ancien site horticole, la ferme s'inscrit dans une démarche agro-écologique innovante, avec régénération des sols par apports organiques et pratiques culturales respectueuses du vivant. Aujourd'hui, la production s'étend sur : 1,5 ha de serres 2 ha de plein champ L'équipe est composée de 6 salariés, d'alternants et de 2 gérants. Missions Dans le cadre du développement de l'activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) maraîcher(ère) polyvalent(e). Vous participerez aux travaux quotidiens de la ferme : Préparation des planches et plantations Entretien des cultures (désherbage, taille, palissage.) Récolte et préparation des légumes Lavage et conditionnement Participation à la vie générale de la ferme Une mission spécifique est prévue : Tenue du stand au marché le samedi matin, avec le responsable du marché (pendant 3 semaines) (mise en place, vente, relation[...]

photo Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Breteuil, 27, Eure, Normandie

Ferme maraîchère innovante - Les Serres de Marcel Présentation de l'entreprise Les Serres de Marcel est une ferme pilote de production et de recherche en maraîchage sur Sol Vivant (MSV), située à Mesnils-sur-Iton (sud de l'Eure). Créée en 2021 sur un ancien site horticole, la ferme s'inscrit dans une démarche agro-écologique innovante, avec régénération des sols par apports organiques et pratiques culturales respectueuses du vivant. Aujourd'hui, la production s'étend sur : 1,5 ha de serres 2 ha de plein champ L'équipe est composée de 6 salariés, d'alternants et de 2 gérants. Missions Dans le cadre du développement de l'activité, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) maraîcher(ère) polyvalent(e). Vous participerez aux travaux quotidiens de la ferme : Préparation des planches et plantations Entretien des cultures (désherbage, taille, palissage.) Récolte et préparation des légumes Lavage et conditionnement Participation à la vie générale de la ferme Une mission spécifique est prévue : Tenue du stand au marché le samedi matin, avec le responsable du marché (pendant 3 semaines) (mise en place, vente, relation clients) Conditions Contrat : CDD de 17.5 h de 3 semaines (prise de[...]

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Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Châteauneuf-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez pour rôle la tenue d'un stand de marché, de permanences en magasins de producteurs et de la boutique à la ferme, et éventuellement la tenue de la boutique à la ferme. Vos missions : Conduire un fourgon jusqu'au point de marché, mettre en place le stand, conseiller, encaisser. - Achalandage et agencement des boutiques, conseil et service client, encaissement, ménage, tri et conditionnement de fruits et légumes, préparation de commandes. Vous avez le sens de la relation client et un contact aisé et bienveillant auprès de la clientèle. Vous avez la capacité à renseigner les clients et vous maitrisez les bases de l'informatique. Vous possédez une connaissance des vins, fruits, légumes et autres produits du terroir. Vous êtes sensible à l'agriculture, au bio ainsi qu'à l'agritourisme. Vous savez travailler seul tout en restant en lien avec les autres membres de l'équipe. Posture debout, port de charge, montée et descente d'escaliers, conduite de véhicules CDD Saisonnier du 14/04/2026 au 31/10/2026. Temps partiel DE 20H PAR SEMAINE du mardi au vendredi + certains samedis matin (max 1 par mois) Le mardi : travail jusqu'à 20h, les autres jours début de journée[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance végétale

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Biot, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

MISSIONS & RESPONSABILITÉS : Au sein du Pôle Santé du Végétal, dans le cadre de la Surveillance de la bactérie Xylella fastidiosa, le collaborateur aura pour missions de : - Réaliser des inspections visuelles et prélèvements en espaces verts privés et publics - Retranscrire les données terrain sur support numérique - Sensibiliser le public - Suivre un protocole strict et travaille sous accréditation ; - Réaliser des rapports d'inspections. CONDITIONS : Date de prise de poste : 11 mai 2026 Contrat saisonnier de 5 mois de 35 heures par semaine sur 4 jours (du lundi au jeudi) Travail en équipe et en extérieur (conditions climatiques, station debout, marche.) Déplacements quotidiens, véhicule d'entreprise fourni Poste basé à Biot Salaire : 12.02 € / heure + prime de panier (8.30 €) PROFIL RECHERCHÉ : - Formation agricole ou connaissance du monde agricole appréciée. - Débutant(e) accepté(e). - Maîtrise des outils informatiques notamment le Pack Office (QGIS serait un plus) - Sens de l'observation et de l'orientation, rigueur. - Goût et capacité d'adaptation au travail de terrain en extérieur (conditions climatiques, station debout, marche.). - Ponctualité indispensable (travail[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Gildas-de-Rhuys, 56, Morbihan, Bretagne

!!ATTENTION!! Merci de lire les prérequis avant de postuler La résidence des Mines, centre de vacances dédiés aux retraités des Mines, recrute, sous la direction de son gérant de la Restauration un second de cuisine. Le second de cuisine est amené à travailler le soir, les week-ends ou encore les jours fériés. missions : assister le chef dans l'élaboration des menus, superviser la préparation et la cuisson des plats, diriger la brigade. Il veille à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. Il vérifie en permanence la satisfaction des clients, il veille au respect des règles d'hygiène, il supervise la réalisation des plats, réalise les plannings de l'équipe et gère les stocks. Il doit être un excellent gestionnaire, car il est en prise directe avec l'administration des achats, des stocks, mais aussi la gestion et l'analyse des coûts. Le second de cuisine est attentif à la bonne livraison des marchandises, les réceptionne et les vérifie. Il prépare également la planification et les directives pour le lendemain. - Vous maîtrisez la marche en avant - Vous maîtrisez les remontées en températures, les gestions de cellules de refroidissement, les traçabilités, les rotations. -[...]