Assistant / Assistante emploi formation
Emploi Enseignement - Formation
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Contrat : Apprentissage sur 12 mois - Démarrage en Juillet 2026
Rémunération : 802.82€ - 989.52€ - formation 100 % pris en charge
Rythme Alternance : 4 jours en entreprise par semaine/ 2 après-midi de formation (cours 100 % en ligne)
Localisation : Bordeaux
École : Alternance Conseil Formation / Entreprise partenaire : Eat Salad
Tes missions
En tant qu'Assistant Manager, tu accompagneras le(s) manager(s) dans la gestion quotidienne du point de vente :
Participer à l'encadrement de l'équipe, notamment dans la gestion des ouvertures/ fermetures, l'organisation des plannings, suivi des tâches, motivation et accompagnement des équipiers
Assurer la réception des produits, la préparation, la mise en place, ainsi qu'une expérience client de qualité lors des services.
Accompagner les managers sur le suivi des stocks et des commandes
Suivre les performances du restaurant et proposer des pistes d'amélioration et des plans d'actions commerciales.
Veiller à l'application des normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurant
Ton profil
Tu disposes idéalement d'une première expérience en commerce (stage, job estival, alternance, CDD). Si ce n'est pas le cas, les managers[...]
