photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : PROMAN LE PONTET recrute un Préparateur de pâtes à pizza et ingrédients H/F sur Avignon. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la production de pizzas, vous serez en charge de la préparation des pâtes et de la gestion des ingrédients nécessaires à la fabrication. Vos principales missions consisteront à : - Dosage et mélange des ingrédients pour la préparation des pâtes. - Façonnage et découpe des pâtes selon les standards de production. - Contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. - Étiquetage des produits préparés. - Participation à la maintenance de l'hygiène et de la sécurité sur le lieu de travail. -Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) -Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits -Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires -Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... -Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Lieu de la mission : Avignon . Type de contrat[...]

photo Assistant / Assistante marketing

Assistant / Assistante marketing

Emploi Négoce - Commerce gros

Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'entreprise : La Cuisine Provençale (anciennement « Maison POTIER »), appartenant au Groupe CAPL, est une entreprise agro-alimentaire de sauces et aides culinaires. La Cuisine Provençale élabore des recettes françaises traditionnelles, telles que des marinades, des tartinades, des sauces en bocaux. Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 50 technico-commerciaux et 50 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 140 millions d'euros et de plus de 500 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. Nous recrutons un apprenti en Marketing H/F pour notre filiale « La Cuisine Provençale » basée à Monteux (84). Missions : Vous serez exposé à divers aspects du marketing, la création de contenu, la gestion des médias sociaux, l'analyse de données, et bien plus[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Maison Pour Tous Monfleury (MPT Monfleury) est une association de proximité implantée dans les quartiers ouest d'Avignon. Elle organise pendant les vacances scolaires un accueil de loisirs pour enfants maternels et primaires, dans une école du quartier. Pour son accueil collectif d'été, la Maison Pour tous recrute un-e agent-e de restauration collective. Les missions : Réceptionner les denrées, contrôler les quantités, les DLC/DDCM et les températures à réception Stocker les denrées selon les consignes indiquées dans les fiches techniques Assurer la remise en température des produits selon les indications des fiches techniques et les règles de remise en température Effectuer les relevés de température réguliers des réfrigérateurs et congélateurs Prélever et conserver les plats témoins Garantir la marche en avant lors de la préparation, du débarrassage et de la plonge Préparer les sacs glacières pour les sorties (denrées alimentaires, sacs poubelle, couverts si besoin, serviettes.) Dresser les tables pour les 3/5 ans Préparer les assiettes, couverts, verres, brocs d'eau et serviettes afin que les 6/11 ans dressent les tables avant le repas Assurer le service[...]

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