Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôpitaux - Médecine
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Contexte : L'UGECAM Centre-Auvergne-Limousin-Poitou-Charentes gère une quinzaine d'établissements sanitaires et médico-sociaux, intervenant dans les champs de la rééducation fonctionnelle, des soins de suite polyvalents, de la nutrition-obésité, de la réadaptation professionnelle, de l'enfance inadaptée, du handicap psychique et neurologique et des personnes âgées. Ses 1 200 salariés prennent en charge et accompagnent plus de 6 300 personnes chaque année. LES TERRASSES est un établissement comprenant 2 versants : - Un Pôle sanitaire SMR : Établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation pédiatrique spécialisé dans le traitement de l'obésité chez l'enfant. - Une Plateforme Médico-Sociale qui propose, aux personnes en situation de handicap, des parcours d'accompagnement dédiés au travers de différents services : o Parcours d'accompagnement à l'insertion socio professionnelle: DEA, ESPO, ESRP et UEROS o Parcours d'accompagnement à la vie sociale : SAMSAH, SAVS, GEM, CLANA . Objectif : Assurer l'alimentation du personnel et du public accueilli en réalisant les préparations culinaires adaptées aux régimes de chacun. Missions : - Élaborer les menus, avec la commission des[...]
