photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Beynac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********** Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre********** Nous recherchons un-e aide de cuisine collectivité H/F pour les mercredis dans un centre de formation pour apprenti-es (public majoritaire 14-20 ans) En tant que Second-e de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Vos missions : Confectionner entrée, plats et desserts Effectuer des cuissons rapides (Pain, riz, pates, pizza) Dresser les entrées plats et desserts Gérer la plonge et le nettoyage Assister le chef au quotidien Profil Recherché Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective ou traditionnelle. horaires sur le mercredi: 6h15 - 15h avec une pause de 30 minutes.

photo Professeur / Professeure d'enseignement agricole

Professeur / Professeure d'enseignement agricole

Emploi Enseignement - Formation

Beynac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans une Association du mouvement MFR, l'emploi de formateur(trice) a pour vocation de réaliser un accompagnement global au développement des personnes qui lui sont confiées, qui peuvent être des élèves, des apprentis ou des adultes au sein d'une équipe. Il ou elle contribue à ce que chaque jeune et adulte développe sa confiance en lui et en ses capacités et réussisse à élaborer son projet professionnel et au-delà son projet de vie. Le métier recouvre 3 domaines d'activité : la formation, l'éducation et l'animation. COMPETENCES La MFR de BEYNAC, établissement de formation par alternance, recherche un(e) formateur(trice) à temps plein spécialisé(e) en gestion et comptabilité agricole pour renforcer son équipe pédagogique. VOS MISSIONS Enseignement Vous interviendrez auprès de publics variés (Bac et BTS), sur les thématiques suivantes : - Comptabilité générale - Comptabilité agricole - Gestion d'exploitation - Analyse économique et financière - Fiscalité agricole - Outils de gestion (budgets, marges, calculs économiques.) Vous préparez, animez et évaluez les séquences pédagogiques en cohérence avec l'alternance. Accompagnement des jeunes Suivi individualisé des élèves[...]

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