photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à partir du 17 aout, au sein d'un établissement neuf disposant d'un Fournil spacieux, équipé de matériel de qualité. Il s'agit d'un CDD de remplacement renouvelé selon le retour de la salariée et pouvant aboutir à un CDI au vu des prévisions d'activité de l'établissement. Une évolution est possible sur un poste d'assistance à la direction, selon votre ambition et vos compétences Pour notre clientèle exigeante, vous travaillerez en quasi autonomie sur les après-midis avec la fermeture (12h30 19h30). Vous avez une expérience réussie en vente, de préférence dans le domaine alimentaire et connaissez l'encaissement. Vous avez le sens du service au client, vous êtes souriant/e et autonome et à l'écoute. L'activité de vente étant moins soutenue l'après midi vous réaliserez également des tâches ménagères. Vous effectuerez également : - la prise de commande via notre logiciel (formation possible en interne si vous maitrisez les bases de l'informatique). - le comptage caisse le soir en autonomie, vous êtes rigoureux/euse. Deux jours de repos par semaine dont le dimanche. Le salaire sera fonction du profil.

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir au 1e septembre 2026. Au sein d'une Boulangerie Pâtisserie neuve, disposant d'un fournil spacieux, équipé de matériel de qualité. Vous maitrisez les techniques de bases de pâtisserie, vous êtes qualifié/e et expérimenté/e En collaboration avec la Direction, La Cheffe Pâtissière et la Snackeuse qui auront des exigences de qualité, vous interviendrez : 50% en Pâtisserie : gâteaux individuels, crèmes, tarterie, entremets, gâteaux de voyage, biscuiterie, . 50% en Snacking : sandwichs, salades, wraps, préparation et mise en place, découpe, . Vous respectez les règles HACCP et les procédures établies par la direction. Vous possédez un diplôme en pâtisserie ou en cuisine et avez une expérience réussie dans ce métier. Etablissement fermé le dimanche et ouvert certains jours fériés, 2 jours de repos par semaine dimanche inclus. Vos activités et savoirs faire : - Savoir organiser ses productions - Organiser sa production en fonction des besoins de la journée et de la semaine en respectant les fiches produits - Laver, préparer, assembler des ingrédients frais pour la réalisation de recettes de qualité - Peser les ingrédients selon les fiches techniques - Réaliser[...]

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