photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

L'établissement pour lequel Proch'Emploi Amiens recrute est un lieu de vie où l'élégance feutrée rencontre l'authenticité et propose à ses clients de vivre une expérience « comme à la maison ». L'identité culinaire de l'établissement repose sur la générosité, le respect absolu du produit frais et local, et une interprétation moderne du terroir français. Vos Missions Principales : En autonomie sur votre poste et sous la responsabilité des Responsables de l'établissement et du Chef de cuisine, vous serez un véritable chef d'orchestre capable de maintenir un niveau d'excellence opérationnelle et un accueil chaleureux, même lors de fortes affluences. 1. Pilotage opérationnel et qualité - Dans le cadre de la gestion des flux, vous orchestrez le placement et le rythme du service, tout en garantissant un confort maximal aux clients. - Vous gérez les réservations. Vous supervisez et procédez aux encaissements clients. - Vous êtes garant des standards : vous veillez à la parfaite application des codes de la restauration (présentation générale, tenue, mise en place, service). - Vous êtes ambassadeur des produits de l'établissement : vous informez la clientèle sur le fait maison[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une ouverture prévue **mi-mai**, nous recherchons un(e) **serveur / serveuse** pour rejoindre notre établissement situé à **Amiens**. Restaurant traditionnel à orientation **cuisine moderne et traditionnelle**, nous proposerons une cuisine soignée, faite maison, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Nous recherchons une personne : - Avec une première expérience réussie - Capable de gérer un rang et le service - Autonome et organisé - Excellent contact avec la clientèle Conditions de travail : * **2 jours et demi de repos par semaine** : lundi complet, mardi soir, mercredi soir et dimanche soir * Rémunération **selon profil** Ouverture prévue : **mi-mai** Si vous êtes motivé(e) et souhaitez participer à une ouverture de restaurant, n'hésitez pas à postuler.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une ouverture prévue mi-mai, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre établissement situé à Amiens. Restaurant traditionnel à orientation cuisine moderne et traditionnelle, nous proposerons une cuisine soignée, faite maison, mêlant produits de saison et créativité. Nous recherchons une personne : - ayant un minimum d'expérience en cuisine - autonome, capable de gérer son poste et le service - organisée, rigoureuse et motivée - sachant travailler seul tout en s'intégrant dans une équipe Le poste demande une vraie autonomie au quotidien, tout en bénéficiant de l'accompagnement du chef si besoin. Conditions de travail : 2 jours et demi de repos par semaine : lundi complet, mardi soir, mercredi soir et dimanche soir Rémunération selon profil Poste basé à Amiens Ouverture prévue : mi-mai Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez participer à une ouverture de restaurant, n'hésitez pas à postuler.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Bistrot de bord de mer recherche son futur chef de cuisine, 100% maison. Vous évoluez au sein d'un esprit bistrot moderne avec une équipe jeune, dynamique et passionnée. Votre mission : - mettre en avant les produits frais et de qualité - élaborer et faire évoluer la carte selon les saisons - manager et accompagner l'équipe de cuisine - garantir la qualité, la régularité et la créativité des plats - gérer las approvisionnements et les coûts. Conditions de travail : 4 jours en continu et 1 en coupure. Deux jours de repos par semaine. 7 semaines de congés payés.

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