photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nantiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier-ère autonome et motivé pour rejoindre notre équipe dans un restaurant récemment ouvert (2 mois d'activité). Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de : Préparer et cuire des pizzas, cheese naan, et pains maison (dont pain kebab). Assurer la cuisson du riz et la découpe de la viande. Préparer des keftas et autres spécialités, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les commandes en flux tendu et maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché : Expérience en cuisine rapide ou similaire appréciée. Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) obligatoire. Autonomie, réactivité et capacité à travailler en équipe. Type de contrat : CDI - 35 heures/semaine Du mardi au dimanche

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Beynac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********** Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre********** Nous recherchons un-e aide de cuisine collectivité H/F pour les mercredis dans un centre de formation pour apprenti-es (public majoritaire 14-20 ans) En tant que Second-e de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Vos missions : Confectionner entrée, plats et desserts Effectuer des cuissons rapides (Pain, riz, pates, pizza) Dresser les entrées plats et desserts Gérer la plonge et le nettoyage Assister le chef au quotidien Profil Recherché Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective ou traditionnelle. horaires sur le mercredi: 6h15 - 15h avec une pause de 30 minutes.

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