photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La boulangerie "La maison des délices" recherche un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe. Vos principales tâches incluront la préparation des différents types de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, en respectant les recettes et les méthodes traditionnelles. Descriptif du Poste : - Pétrir et façonner la pâte - Cuisson des produits de boulangerie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Contribution à l'entretien et à la propreté des équipements et du lieu de travail - Accueil et conseil aux clients Travail les lundis, mardis, jeudis, vendredi, week-end inclus. Poste à pourvoir mi-septembre 2025

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Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Au rez-de-chaussée du restaurant, le kiosque à pâtisseries est l'écrin sucré de la maison. Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de boulanger à pourvoir dès que possible. Vos missions : Préparer et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries selon l'inspiration du chef et les saisons Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires Assurer une cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Profil recherché : - être autonome - être en capacité de travailler en équipe - être force de proposition