photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Les missions confiées au sein du restaurant "Salle à manger" Mirabelle pourront inclure : - Accueillir les clients avec attention et bienveillance, - Accompagner nos hôtes tout au long de leur déjeuner, dîner ou séjour, - Découvrir la cuisine du chef et transmettre avec enthousiasme l'histoire, l'esprit et les produits de chacun des plats, - Participer à des visites chez nos producteurs et s'initier à leurs savoir-faire, - Contribuer activement à l'évolution de la maison, avec la possibilité de proposer et de mettre en place de nouvelles idées. Les principaux rôles du Responsable de Salle : - Diriger et superviser les serveurs, commis, chefs de rang, sommeliers, etc. - Organiser les plannings de travail et répartir les tâches, - Former le personnel, - Gérer les conflits ou problèmes internes au sein de l'équipe, - S'assurer que le service est fluide, rapide et conforme aux attentes, - Gérer les réclamations ou demandes particulières des clients, - Objectif financier, - Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité constante. Poste à pourvoir dès que possible - Contrat CDD possible - A convenir entre 39h et 42h50 Une expérience sur un poste similaire est[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi

Saint-Broingt-les-Fosses, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous effectuerez des remplacements réguliers. Ce poste peut être pour vous si vous avez une expérience comme animateur, éducateur sportif, accompagnant éducatif et social, moniteur éducateur, maitre de maison, éducateur ou une autre expérience en lien avec des adolescents (H/F)... Missions : Prise en charge sur des horaires d'internat de jeunes âgés entre 13 et 21 ans en grandes difficultés familiales, affectives et sociales, hébergés sur le site de la MECS ou dans le cadre de « l'accueil de jour » et hors site (appartements externalisés), dans le cadre de la Protection de l'Enfance. Sur la base des motifs de l'accueil et de l'analyse de la problématique individualisée des adolescents accueillis et dans le cadre de la mission d'assistance éducative qui lui est dévolue et de la réglementation en vigueur dans l'établissement, l'éducateur spécialisé élabore, construit, conduit et évalue un projet éducatif avec chaque jeune. Il inscrit son intervention dans un travail d'équipe pluridisciplinaire, en collaboration permanente avec la famille du jeune et en partenariat avec d'autres professionnels et acteurs institutionnels. Il met tout en œuvre pour que la réponse institutionnelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier ! Lieu : Saint Dizier (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes[...]

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LA NUIT DES FORETS AU PARC NATIONAL DES FORETS

Arc-en-Barrois 52210

Du 02/07/2021 au 04/07/2021

DES JOURNÉES ET DES NUITS PARTAGÉES EN FORÊT Une invitation à découvrir la forêt proche de chez vous et découvrir ses multiples fonctions : environnementale, productive et récréative. Expériences de nature, actions collectives en forêt, spectacles, œuvres artistiques, veillées et partage de connaissances et de savoir-faire par des forestiers, des professionnels du bois, des acteurs engagés ou des scientifiques… Un festival qui vous invite à redécouvrir la forêt proche de chez vous à travers des expériences intimes et immersives, à ciel ouvert, de jour comme de nuit, à la rencontre des femmes et des hommes qui la cultivent, la protègent ou s'en inspirent, pour repenser ensemble notre lien au vivant et à la forêt ! Ce sont 18 évènements qui se dérouleront sur le territoire du Parc national de forêts, dans une dizaine de lieux différents. Des conférences perchées, des balades contés, des sorties découvertes à pied, à vélo ou avec des ânes, des concerts acoustiques en forêt…. Un programme riche et diversifié qui s’inscrit dans une programmation nationale. Des évènements pour tous les goûts, organisés par le Chien à Plumes, SIMONE, la maison Laurentine, la maison de la forêt,[...]

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