photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Apprenti(e) Traiteur H/F Vous souhaitez apprendre un métier passionnant au sein d'une entreprise où le savoir-faire artisanal est au cœur de notre activité ? Rejoignez notre équipe en apprentissage et formez-vous aux côtés de professionnels expérimentés. Production 100 % maison, vous participerez progressivement à toutes les étapes de la fabrication, tout en développant vos compétences dans un environnement exigeant et bienveillant. Vos missions Participer à la préparation d'une large gamme de produits traiteur et snacking (sandwichs, salades, quiches, wraps, plats préparés, etc.). Apprendre et appliquer les recettes ainsi que les méthodes de fabrication de l'entreprise. Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. Participer à la gestion des matières premières et à l'approvisionnement de votre poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Développer votre créativité en participant à l'élaboration de nouvelles recettes avec l'équipe. Les avantages : Repos le dimanche. Heures supplémentaires rémunérées. Mutuelle prise en charge à 50 % par l'entreprise. Un accompagnement personnalisé tout au long de votre[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons un traiteur H/F, minimum 2 ans d'expérience Production 100% Maison, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation. Les missions: - Concevoir et préparer une large gamme de produits snacking (sandwichs, salades, quiches, wraps...) en respectant les recettes et standards de qualité de l'entreprise. - Garantir la fraicheur et la présentation soignée des produits. - Participer à la gestion des stocks et veiller à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. REPOS le Dimanche. Heures supplémentaires rémunérées. Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise Nous recherchons des professionnels motivés, passionnés par leur métier et désireux d'intégrer une équipe portée par de fortes valeurs humaines. Le sens de l'organisation, l'envie d'apprendre et l'implication au quotidien sont des qualités essentielles. Nous souhaitons accueillir des personnes investies, qui partagent l'état d'esprit et les valeurs de notre équipe. En rejoignant notre équipe, vous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

La Dolce Vita, restaurant italien reconnu situé dans le centre-ville d'Amiens, recherche un serveur ou une serveuse pour compléter son équipe. Nous proposons une cuisine italienne maison dans un établissement animé, avec une clientèle fidèle et une équipe accueillante. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes Assurer le service des plats et des boissons Présenter la carte et proposer les produits du restaurant Préparer, dresser et remettre en ordre la salle Participer au bon déroulement du service avec l'équipe de salle et la cuisine Profil recherché : Une première expérience en service est souhaitée. À défaut, nous recherchons une personne connaissant les spécificités et les contraintes des métiers de la restauration : horaires en coupure, travail en soirée et le week-end, rythme soutenu pendant les services et travail en équipe. Le sens de l'accueil, la ponctualité, le sérieux et l'envie de bien faire sont indispensables. Conditions du poste : CDI à temps plein de 35 heures par semaine Travail en horaires coupés Travail en soirée et le week-end selon le planning Planning communiqué à l'avance Deux jours de repos consécutifs par semaine Rémunération[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez La Dolce Vita, restaurant italien incontournable du centre-ville d'Amiens, où la passion de la cuisine authentique se mêle à une ambiance conviviale et dynamique. Ici, nous travaillons des produits de qualité dans un esprit d'équipe soudé, au service d'une clientèle fidèle et exigeante. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier polyvalent ou une cuisinière polyvalente pour renforcer notre brigade et participer pleinement à la vie de la cuisine. Vous intégrerez une équipe organisée et bien structurée, en collaboration directe avec le chef, le second et l'ensemble de la brigade, dans un environnement où la rigueur et la bonne humeur vont de pair. Vos missions : - Préparer la mise en place et les préparations culinaires avant les services - Tenir le poste chaud en assurant une production régulière et maîtrisée - Gérer le poste froid ainsi que la réalisation des desserts - Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes - Respecter les fiches techniques, les dosages et les consignes de la cuisine - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité[...]

Ressources supplémentaires