photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre nouveau restaurant italien situé dans le quartier des Minimes à Toulouse recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale dès l'ouverture. Vos missions Préparation et cuisson des pizzas, lasagnes et plats italiens maison Participation à la mise en place avant les services Gestion des cuissons et dressage des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien du poste de travail et du matériel Travail en équipe dans une ambiance chaleureuse et dynamique Profil recherché Expérience en restauration italienne ou traditionnelle appréciée Maîtrise des bases de cuisine et des cuissons Sérieux(se), rapide et organisé(e) Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables Motivation et envie de participer à une nouvelle aventure

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Emploi

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'EHPAD Antoine de Saint Exupéry est un établissement public (fonction publique territoriale) du CCAS de Toulouse (centre communal d'action sociale). Il est situé dans le quartier de Montaudran, au bout du site historique de la piste des géants où s'envolait autrefois Latécoère. Aujourd'hui entièrement piétonne, la piste offre un cadre de vie agréable et sécurisant jusqu'à la Halle des Machines. L'établissement a ouvert ses portes en 2020, il est un lieu de vie agréable et adapté à la grande dépendance. Il se compose d'un secteur conventionnel de 66 lits, d'une unité d'hébergement renforcée de 14 lits et d'un PASA (pôle d'Activités et de Soins Adaptés) ouvert la journée. Il offre un cadre de travail très agréable pour les professionnels, qui ont accès à du matériel neuf. L'équipe de cuisine a en charge les commandes et la gestion des stocks, la confection de repas de l'EHPAD, la desserte et la plonge de la cuisine. L'équipe privilégie des produis frais pour la conception des repas à hauteur de 70%. Les soupes et les légumes d'accompagnement ainsi que les viandes sont des produits frais et généralement locaux. Toute la pâtisserie est faite maison ainsi que certains gouters[...]

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