photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

photo Journées des métiers d'art : Amma Terre

Journées des métiers d'art : Amma Terre

Monein 64360

Le 02/04/2022

Démonstration de tournage, découverte de mon métier et du raku. Je vous propose de vous expliquer mon travail aux multiples facettes : tournage, modelage mais aussi recherches de couleurs, de texture, d'impression, de vie, d'art. Cet art, c'est celui de la terre, celui des émaux et des émotions. Cet art me permet de m'exprimer au quotidien à travers la terre, le feu, l'eau et la couleur. Le raku, mon premier "terre amour", est une technique datant du seizième siècle, dédiée aux arts de la cérémonie du thé et intimement liée à la nature et à la philosophie du Wabi Sabi. Je me suis spécialisée dans le chawan, bol à thé, variant une infinité de formes et de caractéristiques. Cette année, je me suis consacrée à des recherches de couleurs uniquement faite d'oxydes métalliques en cuisson haute température (1280°).

photo Journées des métiers d'art : Amma Terre

Journées des métiers d'art : Amma Terre

Monein 64360

Le 03/04/2022

Démonstration de tournage, découverte de mon métier et du raku. Je vous propose de vous expliquer mon travail aux multiples facettes : tournage, modelage mais aussi recherches de couleurs, de texture, d'impression, de vie, d'art. Cet art, c'est celui de la terre, celui des émaux et des émotions. Cet art me permet de m'exprimer au quotidien à travers la terre, le feu, l'eau et la couleur. Le raku, mon premier "terre amour", est une technique datant du seizième siècle, dédiée aux arts de la cérémonie du thé et intimement liée à la nature et à la philosophie du Wabi Sabi. Je me suis spécialisée dans le chawan, bol à thé, variant une infinité de formes et de caractéristiques. Cette année, je me suis consacrée à des recherches de couleurs uniquement faite d'oxydes métalliques en cuisson haute température (1280°).

photo Journées des métiers d'art : Amma Terre

Journées des métiers d'art : Amma Terre

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Monein 64360

Le 02/04/2022

Démonstration de tournage, découverte de mon métier et du raku. Je vous propose de vous expliquer mon travail aux multiples facettes : tournage, modelage mais aussi recherches de couleurs, de texture, d'impression, de vie, d'art. Cet art, c'est celui de la terre, celui des émaux et des émotions. Cet art me permet de m'exprimer au quotidien à travers la terre, le feu, l'eau et la couleur. Le raku, mon premier "terre amour", est une technique datant du seizième siècle, dédiée aux arts de la cérémonie du thé et intimement liée à la nature et à la philosophie du Wabi Sabi. Je me suis spécialisée dans le chawan, bol à thé, variant une infinité de formes et de caractéristiques. Cette année, je me suis consacrée à des recherches de couleurs uniquement faite d'oxydes métalliques en cuisson haute température (1280°).

photo Journées des métiers d'art : Amma Terre

Journées des métiers d'art : Amma Terre

Patrimoine - Culture, Portes ouvertes, Visites et circuits

Monein 64360

Le 03/04/2022

Démonstration de tournage, découverte de mon métier et du raku. Je vous propose de vous expliquer mon travail aux multiples facettes : tournage, modelage mais aussi recherches de couleurs, de texture, d'impression, de vie, d'art. Cet art, c'est celui de la terre, celui des émaux et des émotions. Cet art me permet de m'exprimer au quotidien à travers la terre, le feu, l'eau et la couleur. Le raku, mon premier "terre amour", est une technique datant du seizième siècle, dédiée aux arts de la cérémonie du thé et intimement liée à la nature et à la philosophie du Wabi Sabi. Je me suis spécialisée dans le chawan, bol à thé, variant une infinité de formes et de caractéristiques. Cette année, je me suis consacrée à des recherches de couleurs uniquement faite d'oxydes métalliques en cuisson haute température (1280°).