Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour accompagner nos équipes en cuisine au sein de la Brasserie de l'Est, située aux Brotteaux, nous recherchons un(e) Aide pâtissier / Aide pâtissière pour participer à la préparation et à l'envoi des desserts. Vous participerez à la réalisation de tâches simples du quotidien : - Réaliser les préparations de base nécessaires aux desserts - Préparer les différents éléments en amont du service - Assurer l'assemblage et le dressage des desserts - Effectuer les finitions et les décorations simples - Envoyer les desserts pendant le service en respectant les dressages et les consignes - Veiller à la bonne organisation et à la propreté de votre poste - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est avant tout un poste d'aide et d'apprentissage. Vous serez accompagné(e) par l'équipe dans la réalisation des différentes tâches. Votre profil : - Nous recherchons une personne motivée, sérieuse et qui souhaite apprendre. - Un CAP Pâtissier est apprécié, mais il n'est pas obligatoire. - Une première expérience en pâtisserie est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Nous ne recherchons pas nécessairement un profil de pâtissier confirmé : nous[...]