
Fromager / Fromagère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Loubressac, 46, Lot, Occitanie
Manpower BIARS SUR CERE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier fromager (H/F). Participez à la fabrication de fromages d'exception, dans un atelier artisanal au cœur du Quercy. Un métier concret, du bon lait, des gestes précis. et la fierté de contribuer chaque jour à un savoir-faire reconnu.
Participer aux différentes étapes de la production fromagère.
-Préparer le lait : réception, contrôle qualité, pasteurisation ou traitement selon les normes.
-Fabriquer les fromages : ensemencement, caillage, découpe du caillé, moulage, égouttage.
-Assurer l'affinage : retournement, salage, suivi des températures et humidité.
-Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux selon les règles d'hygiène strictes.
-Contrôler la qualité des produits à chaque étape.
-Participer à l'emballage et à la préparation des commandes.
-Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production.
Vos avantages et votre rémunération :
-Salaire primes 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) 10% d'indemnités de congés payés
-Vous pouvez épargner, vos IFM sur votre Compte d'Epargne Temps (CET) rémunéré à un taux d'intérêt de 8% bruts[...]