Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Merville-Franceville-Plage, 14, Calvados, Normandie
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Commis de Cuisine pour un emploi saisonnier au sein d'une brasserie très cotée. Missions et responsabilités : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine pour garantir la préparation et le service des plats selon les normes de la brasserie. Vos missions incluront : - Assister à la mise en place des ingrédients avant chaque service, en maintenant des standards de propreté et d'hygiène exemplaires dans la cuisine. - Participer à la préparation des entrées, des plats principaux et des desserts en respectant les recettes et présentations établies par le Chef. - Contribuer à la gestion des stocks, en effectuant des inventaires et en veillant à la bonne conservation des ingrédients. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un flux de service efficace et harmonieux. - Nettoyer et entretenir les équipements et ustensiles de cuisine après chaque service. - Participer au nettoyage de la vaisselle. Compétences techniques et savoir-être attendus : Le candidat idéal aura une première expérience réussie dans un environnement de restauration similaire, avec[...]
