photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mareuil-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Apprenti(e) Serveur(se) en Salle (CAP ou BP) Restaurant Le Gourmet à Mareuil-sur-Cher Date de début : Rentrée de septembre 2026 (ou dès que possible) Description du poste : Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle situé à Mareuil-sur-Cher, nous recherchons un(e) apprenti(e) en salle pour intégrer une équipe à taille humaine. Aux côtés de la gérante, vous apprendrez toutes les facettes du métier de la salle dans une ambiance dynamique et bienveillante. Vos missions principales : Accueil et prise en charge de la clientèle Dressage des tables et mise en place de la salle. Prise de commandes et service à table (plats et boissons). Gestion des encaissements et entretien de l'espace de vente. Profil recherché : Avoir le sens du contact client. Esprit d'équipe, ponctualité et rigueur. Débutant(e) accepté(e), nous sommes là pour vous former ! Conditions et Horaires attractifs :Contrat d'apprentissage sur 35h par semaine.2 jours de repos consécutifs : Mardi et Mercredi. Une seule coupure par semaine : le vendredi (les autres jours travaillés sont en continu).Qualité de vie : Pas de travail le dimanche soir hors saison. Pour postuler : Merci de contacter Madame GIRAUDET[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mareuil-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Définition : - L'agent de cuisine intervient au sein de la cuisine du centre médico-social, structure accueillant un public présentant une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés (TND). Il est soumis à l'obligation de confidentialité. - Il assure la réception, la remise en température, le service et le suivi des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, afin de garantir aux personnes accompagnées et aux professionnels un service de restauration sécurisé, de qualité et répondant à leurs besoins. Activités : - Gestion des repas : Réceptionner les repas livrés par la cuisine centrale Vérifier les livraisons (quantité, température, conformité) Assurer le stockage selon les règles en vigueur Effectuer la remise en température des préparations Répartir les portions en fonction des effectifs et des régimes alimentaires Préparer les plateaux ou le service Veiller au bon fonctionnement des repas thérapeutiques Veiller à la bonne organisation des repas lors des temps de formation - Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les procédures HACCP Contrôler et enregistrer les températures Assurer la traçabilité des produits Respecter la[...]