
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un Commis de Pâtisserie (H/F) pour rejoindre l'équipe de Tranché !
Sous la responsabilité de la Cheffe Pâtissière, vous intégrez notre brigade dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Vos missions principales :
- Participer à la préparation de notre gamme de pâtisseries boulangères et entremets de saison, en suivant les fiches techniques et les conseils de l'équipe.
- Contribuer au dressage des créations pour garantir une présentation soignée, en accord avec les standards TRANCHÉ.
- Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé : entretien du poste, du matériel, respect des règles d'hygiène (HACCP).
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pâtisserie.
- Cette liste est non exhaustive et pourra évoluer selon votre progression, vos compétences, et les besoins de l'équipe.
Le profil idéal pour rejoindre la team :
- Vous avez un CAP Pâtissier (ou équivalent)
- Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), motivé(e) et avez une vraie envie d'apprendre le métier.
- Vous aimez le travail en équipe et êtes méthodique.
- Une première expérience en pâtisserie (stage, job étudiant.) est un plus, mais non obligatoire.
CDI[...]