photo Accords Comté et Vins du Jura

Accords Comté et Vins du Jura

Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits

Poligny 39800

Du 21/10/2025 au 28/10/2025

La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire

photo Fabrication de Comté à l'ancienne - Fruitière 1900

Fabrication de Comté à l'ancienne - Fruitière 1900

Manifestation culturelle

Thoiria 39130

Du 01/10/2025 au 18/10/2025

Passionnés de Comté et défenseurs de ses méthodes de fabrication ancestrales, Paco et Amandine vous accueillent à la Fruitière 1900 pour vous les faire découvrir. Dans un chaudron en cuivre à la seule force des mâchoires et des bras, vous pourrez observer au cours d’une matinée les méthodes traditionnelles de d'écaillage manuel, de soutirage à la toile et de la cuisson au feu de bois. Ouvert du mercredi au dimanche inclus de 8:45 à 12:00 et de 15:30 à 19:00. Le dimanche, de 8:45 à 12:00 et de 15:00 à 18:00 en haute saison. Il y aura des fabrications de Comté tous les matins d’ouverture, démarrage à 9:00, durant 2 h. Participation libre.

Ressources supplémentaires