Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi
Langogne, 48, Lozère, Occitanie
Suite à un congés maternité, notre structure recrute un/une Assistant(e) Qualité en CDD, 35H/Semaine, avec possibilité d'évolution. Poste à pouvoir rapidement.
Prestataire de service spécialisé dans le traitement de produits carnés depuis 1973, basé à Langogne, au Nord du département de la Lozère (48), à la limite des départements de la Haute-Loire et de l'Ardèche (environ 42Kilomère du Puy-en-Velay et 52 Kilomètres de Mende).
Rattaché(e) à la direction du site mais également au responsable de production, en collaboration avec les services de l'état (DDETSPP), vous assurez et animez le contrôle de la qualité au sein de la structure.
Pour ce faire, vous avez en charge les missions suivantes:
- Contrôle et suivi de la qualité et de la traçabilité des produits,
- Réalisation des autocontrôles (notamment hygiène des locaux et protection animale),
- Contrôle des données qualité,
Réalisation des prélèvements à destination du laboratoire et étude des résultats,
Mettre en place des procédure qualité,
Sensibiliser le personnel à une démarche qualité,
Analyser les non-conformités et mettre en place des mesures correctives adaptées,
- Animer une formation/réunion avec la direction[...]