Visite Guidée
Visite guidée, Visites et circuits, Culte et religion, Balades
Joux-la-Ville 89440
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Visite Guidée
Patrimoine - Culture
Joux-la-Ville 89440
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Conférence "Aux origines de l'Abbaye de Citeaux et de l'Ordre Cistercien" par Patrice WAHLEN
Patrimoine - Culture
Joux-la-Ville 89440
Le 17/10/2026
Conférence "Aux origines de l'Abbaye de Citeaux et de l'Ordre Cistercien" par Patrice WAHLEN
Conférence - Débat
Joux-la-Ville 89440
Le 17/10/2026
Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Agroalimentaire
Joux-la-Ville, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un Agent Qualité / Administration des Ventes (H/F) au sein de notre biscuiterie. Vos missions seront : > Qualité : - Mettre à jour et entretenir le système HACCP de l'entreprise - Assurer la traçabilité des produits reçus, fabriqués et vendus par l'entreprise - Contrôler l'état du nettoyage dans l'environnement de production - Réaliser les audits internes (plastique dur, hygiène.) et assurer les audits clients - Gérer les réclamations clients et fournisseurs - Gérer les indicateurs qualité (test microbiologique, envoi en laboratoire) - Mettre en place et animer les analyses sensorielles - Assurer la conformité de l'étiquetage réglementaire des produits finis - Gérer les stocks de produits d'hygiène (EPI, produits et matériel d'entretien, trousse à pharmacie.) - Créer des fiche techniques pour les produits finis - Assurer une veille réglementaire - Mettre en forme des procédures au sein de l'entreprise - Former aux procédures qualité/hygiène le personnel > ADV / Secrétariat : - Répondre aux demandes clients (retrouver l'information demandée, la mettre en forme et l'envoyer) - Répondre aux appels d'offre clients (Coopérative U) CDI temps plein Profil junior[...]
Pâtissier / Pâtissière
Emploi Agroalimentaire
Joux-la-Ville, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) en biscuiterie et chocolaterie pour rejoindre notre équipe au sein d'une PME. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer des biscuits de manière semi-industrielle et artisanale pour la marque "Biscuiterie de Bourgogne" - Effectuer des tâches de pesée, dressage et moulage - Surveiller la cuisson des préparations Profil recherché : - Expérience en cuisine, pâtisserie, boulangerie souhaité - Capacité à suivre une recette (pesage, conformité des doses...) - Maitriser les calculs de base - Motivation Formation interne possible. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dynamique. Horaires : 10h-17h30 Temps complet : 35h Pose à pourvoir dès que possible.