The Spirit of Alba
Spectacle, Concert, Musique
Allègre 43270
Le 15/11/2025
Venez assister au concert de ce duo écossais où tradition et modernité se rencontrent.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes passionné/e par la cuisine marocaine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un projet en pleine évolution? Notre restaurant, actuellement en phase d'élargissement de son activité, souhaite développer une offre de spécialités marocaines (Pas de service - en livraison pour débuter) et recherche SA/SON FUTUR/E CUISINIER/IERE pour créer cette nouvelle carte et la réaliser. Les horaires et jours travaillées sont à négocier. ACTIVITES: Préparation des plats selon la tradition marocaine : notamment le couscous, les pastillas, tajine etc. Eplucher les légumes et fruits Participer à la création de la carte et à la mise en valeur des recettes traditionnelles Gérer de manière AUTONOME l'ensemble de la production alimentaire (préparation, dressage, hygiène, stocks) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et commandes PROFIL RECHERCHE : Vous êtes seul/e sur le poste - Autonomie nécessaire Nous ne recherchons pas un diplôme : Maîtrise parfaite des techniques de la cuisine marocaine et de ses spécificités. CONDITIONS DE TRAVAIL : Poste unique en cuisine (sans service) : autonomie indispensable S'agissant de plats[...]
Expositions
Exposition, Vie locale
Craponne-sur-Arzon 43500
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
La Société d'Histoire vous accueille tous les samedis matins, toute l'année, de 10h à 12h, pour la visite de ses expositions : dentelle de Craponne, tradition du Velay, archéologie, voies antiques.
Concert Xinarca
Chorale - Chant, Musique, Culte et religion
Coubon 43700
Le 19/06/2021
Xinarca offre un répertoire autour du chant traditionnel corse monodique : chant sacré et chant de la tradition des chants de montagne (chants anciens et compositions).
Concert La Miye aux tiroirs
Concert, Musique, Chorale - Chant
Saint-Étienne-Lardeyrol 43260
Le 17/08/2021
Groupe polyphonique revisitant des chants issus de la tradition orale en territoire arpitan (ou franco-provençal).
Les Mardis d'Aiguilhe - "Alain Ayme raconte la Mauricie"
Musique
Aiguilhe 43000
Le 10/08/2021
Originaire du Québec, Alain Ayme raconte le répertoire de la tradition orale populaire de son pays de grandes forêts... Des récits dont l'imaginaire peut sans souci se déplacer dans son pays d'adoption, la Haute-Loire.
Tombola
Sports de balle et de ballon
Mazet-Saint-Voy 43520
Le 26/03/2022
Tombola du club de foot Mazet-Chambon. Achat des billets : au Mazet-St-Voy : la Halle Fermière - la boulangerie Terrier-Ferrapie - la Petite Boulangerie au Chambon/Lignon : boulangerie Passion et Tradition - Tabac-Presse - Spar Prix du billet 2€
Concert solidaire: Intermezzo, Happy Hot Jazz Band des élèves du conservatoire
Le Puy-en-Velay 43000
Le 19/03/2022
Au profit de l'association t21somie Haute-Loire Première partie - Élèves des ensembles de Musiques Tradition-nelles, de clarinettes et de Percussions.21h - Chorale Intermezzo et l’association Jazz en Velay