photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous aspirez à évoluer dans un environnement raffiné, au cœur d'un établissement étoilé, où la nature, la sérénité et la passion du goût se rencontrent ? Notre Chef Pâtissier, Charly MARC recrute un(e) Chef de Partie pour rejoindre sa brigade ! Vos missions principales Sous la direction du Chef Pâtissier et en collaboration avec les autres membres de la brigade, vous êtes garant(e) de la qualité des mets sur votre poste et contribuez activement à l'excellence de l'expérience culinaire proposée à nos clients : Assurer la production des recettes en suivant les fiches techniques élaborées par le Chef Encadrer et accompagner les Commis et Apprentis dans leur montée en compétences Gérer de manière autonome votre poste pendant le service, en respectant les standards de qualité et les délais Réaliser le dressage soigné des assiettes et veiller à la régularité des présentations. Participer à la création des menus en apportant vos idées et suggestions. Contrôler les stocks de votre partie, gérer les approvisionnements et transmettre les besoins à votre hiérarchie Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Votre profil : Vous disposez[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous aspirez à évoluer dans un environnement raffiné, au cœur d'un établissement étoilé, où la nature, la sérénité et la passion du goût se rencontrent ? Notre restaurant, situé au sein d'un hôtel 5 étoiles membre des Leading Hotels of the World, recrute un(e) 1er Chef de Partie pour rejoindre sa brigade engagée et créative de sa brasserie la Distillerie. Vos missions principales En collaboration avec les autres membres de la brigade, et sous la supervision du Sous-Chef de cuisine, vous êtes garant(e) de la qualité des mets de la brasserie et contribuez activement à l'excellence de l'expérience culinaire proposée à nos clients : Assurer la production des recettes en suivant les fiches techniques Encadrer et accompagner les Chefs de Partie, Commis et Apprentis dans leur montée en compétences Gérer de manière autonome votre poste pendant le service, en respectant les standards de qualité et les délais Réaliser le dressage soigné des assiettes et veiller à la régularité des présentations Participer à la création des menus en apportant vos idées et suggestions Remplacer le Sous-Chef en son absence Contrôler les stocks de la brasserie, gérer les approvisionnements et transmettre[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement : Résidence Les CHARMILLES à Roumazieres Loubert, TERRES DE HAUTE CHARENTE Description du poste Se révéler chez Colisée ! En rejoignant l'équipe des Charmilles, attendez vous à : - vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, - des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents, - un contrat à temps plein à durée indéterminée, - 1 week-end travaillé sur 2 ( WE de 3 jours par cycle de 4 Semaines) - des perspectives de carrière et des formations pour vous révéler, - un salaire stimulant, avec SEGUR et reprise d'ancienneté. Le talent, c'est vous ! Vous êtes Aide-soignant H/F ou AMP et généreux par nature. - Vous êtes un élément clé au cœur de la Communauté Colisée. - Vous accompagnez les Mentors dans leur vie quotidienne : lever, hygiène, confort, aide à la prise de repas, accompagnements, coucher). Nos chambres sont équipées de rails de transfert afin de faciliter votre confort et celui des Mentors. - Vous placez les Mentors au cœur de votre attention : aucun petit détail sur leurs préférences ne vous échappe. - Vous offrez aux Mentors un soutien permanent afin de favoriser l'indépendance des gestes du[...]

photo Forever - Tribute to Michael Jackson - Tournée

Forever - Tribute to Michael Jackson - Tournée

Concert, Festival généraliste, Variété internationale

L'ISLE-D'ESPAGNAC 16340

Le 30/01/2027 à 20:30

Présenté par Richard Walter Productions (L-R-22-6816 / 22-8495)   FOREVER  THE BEST SHOW ABOUT THE KING OF POP    Le 25 juin 2009, le monde a perdu l'artiste POP le plus influent de tous les temps. Un départ inattendu qui a bouleversé la planète. MICHAEL JACKSON a laissé derrière lui un héritage bien plus grand que la musique. Son message et son amour pour la Terre et la nature sont aujourd'hui plus pertinents que jamais.   Richard Walter Productions est fier de présenter en France : « FOREVER » LE SEUL SPECTACLE AU MONDE rendant hommage au ROI de la POP et approuvé par les membres de LA FAMILLE JACKSON : Joseph, Jermaine, Latoya.   Un spectacle qui à déjà réuni plus d'1.000.000 de SPECTATEURS, dans de multiples pays tels que la France, le Danemark, la République Tchèque, l’Allemagne, le Portugal, la Pologne, la Suisse, Israël, le Mexique et bien plus encore… !   FOREVER célèbre ses 15 ans sur scène et c’est une occasion unique de [re]vivre la musique de MICHAEL JACKSON qui a marqué à tout jamais l’histoire de la POP.   Venez vibrer, danser et chanter avec les 20 artistes de FOREVER qui vous feront vivre[...]

photo Toupoil, la BD-Nature jeunesse, en dédicace au Festival de la BD d'Angoulême

Toupoil, la BD-Nature jeunesse, en dédicace au Festival de la BD d'Angoulême

Bande dessinée, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Angoulême - 16

Du 25/01/2018 à 10:00 au 28/01/2018 à 18:00

À l'occasion du 45ème Festival International de la Bande Dessinée d'Angoulême, Serge Monfort auteur de la série TOUPOIL, la BD-Nature des moins de 7 ans… et +, dédicacera ses albums à l'invitation du quotidien Charente Libre. L'auteur présentera ses quatre albums parus à ce jour, à l'Espace[...]

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