Repas - Dégustation, Atelier
Castillon-la-Bataille 33350
Du 12/09/2026 au 13/09/2026
Samedi 12 septembre de 16h30à 17h30 : atelier cuisine "Muffins au miel et ail noir" Samedi 12 septembre de 17h30à 18h30 : atelier cuisine "Fudge au chocolat noir et éclats d'ail noir" Dimanche 13 septembre de 10h à 12h30 :atelier brunch thème "Ail noir"
Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castillon-la-Bataille 33350
Le 13/09/2026
Samedi 12 septembre de 16h30à 17h30 : atelier cuisine "Muffins au miel et ail noir" Samedi 12 septembre de 17h30à 18h30 : atelier cuisine "Fudge au chocolat noir et éclats d'ail noir" Dimanche 13 septembre de 10h à 12h30 :atelier brunch thème "Ail noir"
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Portes ouvertes
Labescau 33690
Le 19/09/2026
Visite Agri’culturelle à la Ferme Laporte ! Laissez-vous tenter par une parenthèse champêtre, gourmande et festive, la Ferme Laporte vous ouvre ses portes pour une journée unique sous le signe du partage, de la culture et du terroir local. Au programme : Dés 16h : Exposition sur l'histoire de la ferme Laporte, et friperie show (friperie décalée) 17h : Visite contée et musicale de la ferme 19h : Apéro et concert de Bercail ( pop fusion) Régalez-vous avec le buffet végétarien signé La Cuisine de Johanna, rafraîchissez-vous à la buvette locale et savourez de délicieux sorbets artisanaux de la Ferme brasserie Moustous. Réservation obligatoire avant le 5 septembre !
Musique, Visite guidée, Artisanat
Labescau 33690
Le 19/09/2026
Visite Agri’culturelle à la Ferme Laporte ! Laissez-vous tenter par une parenthèse champêtre, gourmande et festive, la Ferme Laporte vous ouvre ses portes pour une journée unique sous le signe du partage, de la culture et du terroir local. Au programme : Dés 16h : Exposition sur l'histoire de la ferme Laporte, et friperie show (friperie décalée) 17h : Visite contée et musicale de la ferme 19h : Apéro et concert de Bercail ( pop fusion) Régalez-vous avec le buffet végétarien signé La Cuisine de Johanna, rafraîchissez-vous à la buvette locale et savourez de délicieux sorbets artisanaux de la Ferme brasserie Moustous. Réservation obligatoire avant le 5 septembre !
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
API Restauration recrute un.e Second / Seconde de Cuisine sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - management et organisation des équipes (en l'absence du Chef de cuisine) - gestion financière (en l'absence du Chef de cuisine) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant bistronomique à Vichy recherche un Second de cuisine (H/F) Situé dans un parc au cœur de Vichy, notre restaurant bistronomique, reconnu pour son cadre élégant et sa cuisine raffinée, recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. Ce que nous offrons : Un environnement de travail agréable et professionnel Une équipe expérimentée et soudée de 10 personnes Deux jours de repos consécutifs Vos missions : Seconder le chef dans la gestion de la cuisine Superviser la préparation des plats et assurer leur qualité Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et des commandes Votre profil : Diplôme en cuisine ou expérience significative en tant que second de cuisine Autonome, motivé(e) et doté(e) d'un sens des responsabilités Expérience préalable en restauration Poste à pourvoir début Septembre 2026
Visites et circuits
Générac 33920
Du 19/09/2026 au 20/09/2026
La maison forte du Prat ouvre ses portes à l'occasion des journées européennes du patrimoine ! Découvrez un patrimoine rare en Gironde lors de 2 visites guidées gratuites (sur inscription uniquement) : • Samedi 19 septembre à 15h30 • Dimanche 20 septembre à 10h30 Durée de la visite : environ 1h30. Au programme : une visite accompagnée par les propriétaires des lieux qui commencera dans le jardin par un historique du bâtiment, avant de découvrir les intérieurs (cuisine, grand escalier...).
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Générac 33920
Le 20/09/2026
La maison forte du Prat ouvre ses portes à l'occasion des journées européennes du patrimoine ! Découvrez un patrimoine rare en Gironde lors de 2 visites guidées gratuites (sur inscription uniquement) : • Samedi 19 septembre à 15h30 • Dimanche 20 septembre à 10h30 Durée de la visite : environ 1h30. Au programme : une visite accompagnée par les propriétaires des lieux qui commencera dans le jardin par un historique du bâtiment, avant de découvrir les intérieurs (cuisine, grand escalier...).
Conférence - Débat
Saint-Martin-de-Lerm 33540
Du 07/09/2026 au 18/09/2026
Stage découverte des Métiers de la Transition écologique au sein de l'école ETRE Gironde Stage gratuit pour les jeunes de 16-25 ans Pédagogie active, découverte des métiers dans l'action avec des professionnels du territoire L'opportunité de découvrir la cuisine, l'apiculture, le maraichage, la menuiserie, les enduits en terre... de partager ces 10 jours de stage avec un petit groupe de 9 stagiaires et d'affiner son projet professionnel!!
Atelier, Atelier
Saint-Martin-de-Lerm 33540
Du 07/09/2026 au 18/09/2026
Stage découverte des Métiers de la Transition écologique au sein de l'école ETRE Gironde Stage gratuit pour les jeunes de 16-25 ans Pédagogie active, découverte des métiers dans l'action avec des professionnels du territoire L'opportunité de découvrir la cuisine, l'apiculture, le maraichage, la menuiserie, les enduits en terre... de partager ces 10 jours de stage avec un petit groupe de 9 stagiaires et d'affiner son projet professionnel!!
Emploi Restauration collective
Mios, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
CUISINIER / CUISINIÈRE - 35H Envie de cuisiner. sans les services du soir ? Notre cuisine centrale cherche un(e) cuisinier(ère) pour venir renforcer une équipe dynamique et conviviale ! Ici, on cuisine tous les jours en quantité, mais avec une vraie volonté : faire bon, faire bien et travailler ensemble dans une bonne ambiance. Votre quotidien Avec le reste de la brigade, vous participerez à : Préparer et cuisiner les repas Travailler les produits en respectant nos recettes et fiches techniques Participer aux productions chaudes et froides Goûter, contrôler et veiller à la qualité de ce qui sort de la cuisine Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité Garder un poste propre et organisé Et surtout. donner un coup de main aux collègues quand il le faut ! Qui recherchons-nous ? Pas besoin d'être candidat à Top Chef ! Nous cherchons avant tout une personne qui aime cuisiner et travailler en équipe. Quelqu'un de : motivé, fiable, ponctuel, dynamique et avec un bon état d'esprit. Une expérience en cuisine est évidemment appréciée. Une expérience en restauration collective est un plus, mais ce n'est pas obligatoire. Si vous venez de la restauration traditionnelle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
API Restauration recrute un.e Commis de Cuisine sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler les appétits des convives au quotidien. Nous vous accompagnerons[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Arès, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F. Nous proposons une Cuisine traditionnelle. Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine et participez aux préparations du restaurant, à la plonge, au dressage. 2 jours de congés consécutifs mardi et mercredi. Vous travaillez les week-ends ,service midi et soir. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre voir mi-novembre Possibilité de logement (chambre individuelle). contact par mail : harranx@hotmail.fr
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Mios, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
VILLA VALLEYRE, restaurant sur Mios recherche un aide de cuisine en restauration. En tant qu'aide de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement en assurant la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vous aidez aussi le chef dans la préparation des plats . Repos dimanche et lundi. Disponibilité immédiate
Emploi Hôtellerie - Camping
Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Le Jardin de Lagrave, restaurant situé à Ambarès-et-Lagrave, recherche un(e) apprenti(e) en cuisine pour rejoindre son équipe. Dans un cadre agréable avec jardin et terrasse, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, au sein d'une équipe à taille humaine. Vos missions Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Réaliser les préparations culinaires sous la responsabilité du chef Participer au dressage et à l'envoi des plats Réceptionner et ranger les marchandises Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Apprendre progressivement les différentes techniques du métier de cuisinier Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et désireuse d'apprendre. Vous souhaitez préparer un diplôme en cuisine en alternance et découvrir le métier au sein d'un restaurant professionnel. Débutant(e) accepté(e).
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Employé de Restauration Collective (h/f) A Bayonne pour une mission en intérim de 2 semaines, en horaires de journée. Au cœur du service de restauration, vous contribuez directement à la préparation et à la distribution de repas de qualité, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Votre rôle consiste à participer à l'ensemble de la chaîne de production, depuis la réception des denrées jusqu'au service sur les sites satellites. Vous intervenez sur la préparation de repas. Vous assurez l'approvisionnement, la liaison et le transport des denrées sur les sites satellites, en veillant au chargement du camion conformément aux températures et procédures en vigueur. Vous participez au contrôle des quantités au départ et à l'arrivée, ainsi qu'à la vérification des quantités livrées, afin de garantir la conformité des livraisons et la satisfaction des convives. Vous prenez part à l'équipement de cuisine, à la plonge vaisselle et au nettoyage des postes, ainsi qu'à la mise en place et au nettoyage de table, pour maintenir un environnement de travail propre et fonctionnel. Ce poste en intérim est à pourvoir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Ciers-sur-Gironde, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Esperel Cuisine est une société leader de la fabrication et de la livraison de repas en Gironde et Charente Maritime. Nous préparons quotidiennement plus de 1000 repas à destination des personnes dépendantes à domicile. Au sein d'une équipe de 12 personnes composée de cuisiniers, de pâtissiers et d'aides de cuisine, vous serez amené à travailler à différents postes: - préparations froides: entrées, desserts, pâtisseries - emballage/operculage/préparation des commandes Nous proposons un CDD de 35h par semaine à un taux horaire de 12.31 €/h, sur un planning de 4 jours par semaines, pas de travail les week-end et les jours fériés, pas de coupure. Les repas et la tenue de travail sont fournis.
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Léognan 33850
Le 26/09/2026
Vivien Durand, chef étoilé du Prince Noir à Lormont, rejoint Maxime Pommier, chef du Château Haut-Bailly, pour un dîner à quatre mains au Cellarium. Reconnu pour sa cuisine créative, engagée et profondément ancrée dans le territoire, Vivien Durand développe un registre gastronomique moderne et instinctif. À ses côtés, Maxime Pommier apporte une écriture audacieuse, attentive aux équilibres et aux accords avec les vins du domaine. Au Cellarium, profitez d’une table individuelle pour partager ce dîner exceptionnel en famille ou entre amis. Place limitées. Détails et ouverture des réservations prochainement
Patrimoine - Culture
Léognan 33850
Le 26/09/2026
Vivien Durand, chef étoilé du Prince Noir à Lormont, rejoint Maxime Pommier, chef du Château Haut-Bailly, pour un dîner à quatre mains au Cellarium. Reconnu pour sa cuisine créative, engagée et profondément ancrée dans le territoire, Vivien Durand développe un registre gastronomique moderne et instinctif. À ses côtés, Maxime Pommier apporte une écriture audacieuse, attentive aux équilibres et aux accords avec les vins du domaine. Au Cellarium, profitez d’une table individuelle pour partager ce dîner exceptionnel en famille ou entre amis. Place limitées. Détails et ouverture des réservations prochainement
Emploi Restauration - Traiteur
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un alternant en cuisine dès septembre 2026 pour compléter notre petite équipe Cuisine du Sud-Ouest, fait maison
Emploi Art - Culture - Loisirs
Gauriaguet, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons une aide cuisine pour renforcer notre équipe. Missions : assister le chef et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats, effectuer épluchage et découpe des légumes, participer au dressage des assiettes, assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché ; personnes dynamique, rigoureuse, capable de travailler en équipe et sous pression, disponible pour les services midi et/ou soir et semaine et/ou weekend selon les besoins.
Emploi Restauration - Traiteur
Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Bar brasserie situé à Begles recrute un.e aide de cuisinie, vous occuperez les missions suivantes : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service Poste à pourvoir immédiatement Vous travaillerez du lundi au vendredi pour les services du midi. Repos samedi et dimanche. L'établissement est desservi par les transports en commun (TBM lignes 11 et 43).
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier
Cadillac 33410
Le 04/12/2026
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner 12 Février : Spécial Saint-Valentin 3 Avril : cuisine asiatique 4 Septembre : cuisine asiatique 4 Décembre : Spécial fêtes de Noël
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
API Restauration recrute un.e Cuisinier / Cuisinière sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez au sein de l'épicerie familiale Le Jardin de Juliette (épicerie fine, cave, primeur, fromagerie, boucherie, charcuterie, traiteur). Le poste proposé inclut des préparations simples telles que (gratins et accompagnements divers), la plonge, aide à la rôtisserie (assaisonnement des poulets, le service traiteur et l'entretien du magasin le soir. Vous avez de préférence un CAP cuisine, si non, une formation vous sera proposée sur l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vous travaillez UNIQUEMENT les après-midis du jeudi au dimanche de 14h à 19h.
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Simone de Beauvoir est un établissement public de 92 places proposant différents services : hébergement permanent et temporaire, accueil de jour et centre ressources. Il dispose d'une unité protégée de 20 lits. Vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire investie au service des résidents et de leurs proches et bénéficierez d'un management bienveillant et à l'écoute. Activités du poste : Exécute les tâches préalables à la préparation des repas : épluche, émince les légumes,... Confectionne les plats : préparations chaudes et froides en suivant des fiches techniques et sous contrôle du chef de cuisine Contrôle en permanence les qualités organoleptiques de la production Réalise les hachés et les mixés Remplit et prépare les chariots de remise en température pour le transport de repas dans les unités Nettoie les ustensiles, les équipements et les locaux Contrôle et range les livraisons Applique et respecte les normes HACCP : échantillons, traçabilité, contrôle des températures, hygiène, sécurité... Conditions de travail : Horaires : journée de travail en continu 7H/14H + 2 fois par semaine coupure 7H/14H et 17H30/18H30 ; 1 week-end sur 2 travaillé Tenue[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Vos missions principales seront : *Préparation et Mise en place : Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et poissons). Réaliser les préparations de base (sauces, fonds, garnitures) selon les fiches techniques. Aider au dressage des assiettes pour garantir une présentation conforme aux standards de l'établissement. Hygiène et Organisation : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des ustensiles et des équipements. Participer au rangement et à la gestion des stocks (réception des marchandises, rotation des produits). Profil recherché Compétences : Vous maîtrisez les bases des techniques culinaires et les règles d'hygiène, débutants motivés sont les bienvenus. Savoir-être : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler efficacement sous pression lors des coups de feu. L'esprit d'équipe et la ponctualité sont pour vous essentiels. Disponibilité : Capacité à travailler selon des horaires de restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Macau, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Tu es passionné(e) par la cuisine asiatique, tu as le sourire facile et tu aimes quand ça bouge ? Rejoins l'aventure O'PONIWOK ! Le concept : O'PONIWOK vient de poser ses valises à Macau ! Nous sommes un concept de restauration rapide frais, sain et dynamique. Notre spécialité ? Des Woks minutes préparés sous vos yeux et des Banh Mi et Bo Bun maison, faits avec des produits de qualité. Pour accompagner notre lancement, nous recherchons notre futur(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) de Restauration pour une prise de poste immédiate. Tes missions : Au sein de notre équipe, tu seras le moteur de l'expérience client. Tes missions seront variées : Préparation & Cuisine : Maîtriser la découpe des produits frais et participer à l'assemblage de nos spécialités (Woks, Banh Mi, etc.) en respectant nos standards de qualité. Service & Relation Client : Accueillir nos clients avec énergie, prendre les commandes et assurer un service rapide et chaleureux. Gestion & Entretien : Assurer l'encaissement, veiller à la propreté irréprochable de l'espace de vente et des zones de préparation. Ton profil : Tu as déjà une première expérience en cuisine (la maîtrise de la découpe est essentiel[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Castillon-la-Bataille 33350
Du 25/10/2026 au 31/10/2026
Dimanche 25 octobre de 10h à 12h30 : Atelier brunch Thème "Les courges" Vendredi 30 octobre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "Sculpture de citrouille pour Halloween" Samedi 31 octobre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "confiture de butternut"
Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castillon-la-Bataille 33350
Le 31/10/2026
Dimanche 25 octobre de 10h à 12h30 : Atelier brunch Thème "Les courges" Vendredi 30 octobre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "Sculpture de citrouille pour Halloween" Samedi 31 octobre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "confiture de butternut"
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier
Cadillac 33410
Du 12/02/2026 au 04/12/2026
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier. Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner 12 Février : Spécial Saint-Valentin 3 Avril : cuisine asiatique 4 Septembre : cuisine asiatique au Château du Pavillon à Sainte-Croix-du-Mont 4 Décembre : Spécial fêtes de Noël
Emploi Administrations - Institutions
Latresne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez en charge de l'entretien des locaux, de la réception des repas et du service en restauration collective. Vos missions principales seront les suivantes : Entretien des locaux : Nettoyer et contrôler l'état des locaux d'affectation. Trier et évacuer les déchets courants. Effectuer l'entretien courant, ranger le matériel utilisé et contrôler l'approvisionnement en matériel et produits. Laver et ranger le linge. Réception et service des repas : Réceptionner les repas, contrôler les températures et maintenir ou remettre en température les préparations. Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire et assurer le service dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Participer et aider à la prise du repas des enfants. Entretien des cuisines satellites : Vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer la maintenance et l'hygiène des locaux (salle de repas, cuisine, container). Mettre en application le plan de nettoyage et de désinfection. Laver la vaisselle et la batterie de cuisine. Effectuer l'entretien courant des appareils (lave-vaisselle, robots, four, réfrigérateurs). Participation à la démarche qualité : Charger, décharger et rebrancher[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villenave-d'Ornon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions : - Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC, - Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies, - Blanchiment et cuisson des frites, - Assemblage et envoie des tartares, - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux, - Nettoyage de la vaisselle. Horaire en coupure avec 3 jours de repos par semaine selon planning. Poste à pourvoir au 24 Août.
Emploi Social - Services à la personne
Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
La crèche associative Suce-Pouce à Blanquefort (33290), qui accueille quotidiennement 36 enfants, recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un CDD d'un an à partir du 3 septembre, pouvant évoluer durablement Sous la responsabilité de la direction, vous serez chargé(e) de préparer quotidiennement 36 repas et goûters, adaptés à l'âge et aux besoins des jeunes enfants, à partir de menus préalablement établis. Vous devrez également assurer la vaisselle, l'entretien de la cuisine et du matériel, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en respectant les protocoles HACCP, assurer la gestion et le suivi des stocks, effectuer certaines commandes, participer à la réception et au contrôle des marchandises et garantir la propreté et l'organisation de l'espace cuisine. Nous recherchons une personne expérimentée, dynamique et motivée, ayant à cœur de s'investir pleinement dans ses missions. Les conditions de travail : Contrat : CDD d'un an à partir du 3 septembre, avec possibilité d'évolution durable Horaires : lundi, mardi et mercredi, de 7h20 à 14h50 Temps de travail : 21h par semaine Rémunération : selon les dispositions de la Convention collective[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
La brasserie "Chez Martin" recrute un Cuisinier (H/F) pour compéter son équipe. Vous possédez un CAP Cuisine et/ou une expérience en cuisine. Vous êtes motivé, ponctuel (H/F) CDI. 39 heures/par semaine. Poste à pourvoir immédiatement. Salaire selon compétences. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV ou de téléphoner au 06 89 95 58 13;
Emploi Social - Services à la personne
Izon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Notre crèche associative recherche un(e) cuisinier(ère) avec les normes HACCP validées obligatoirement pour rejoindre notre équipe dynamique pour un remplacement sur une durée d'un mois au moins. Le cuisinier prépare les repas sur place pour 30 enfants (22 grands et 8 bébés). Il gère les commandes, les stocks et la traçabilité. Il a la responsabilité de l'hygiène globale de la cuisine. La certification HACCP est indispensable pour postuler. La cuisine est entièrement équipée et neuve. Nous avons un piano (plaque induction + four), une cellule de refroidissement, un lave-vaisselle professionnel et des armoires froides (positives et négatives). LE PMS a été entièrement revu en janvier 2024. Le ou la cuisinier(e) peut proposer en collaboration avec l'éducatrice de jeunes enfants de la crèche des ateliers culinaires avec les enfants s'il le souhaite. Il participe à l'élaboration des menus et ainsi à la découverte gustative des enfants. Ainsi, le cuisinier participe pleinement au développement sensoriel des enfants. Nous cherchons une personne dynamique, autonome et investie. Nous apprécions la prise d'initiatives pour les recettes. Poste à pourvoir en CDD dès que possible.[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Caudrot, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Votre temps de travail sera équilibré entre des missions administratives (2/3) et commerciales (1/3), offrant ainsi une diversité de tâches et une polyvalence enrichissante. Missions : Secrétariat / Administratif : Gestion du standard téléphonique et accueil des clients Tri, gestion et distribution du courrier Classement et archivage des documents Collaboration avec le cabinet comptable pour la transmission des éléments comptables Suivi et mise à jour de tableaux prévisionnels et statistiques Établissement des Titres Emploi Simplifié Agricole (TESA) pour les employés saisonniers Rédaction et gestion des documents douaniers (DMS, Quali Bordeaux, DAES) Saisie des règlements clients et gestion des paiements fournisseurs Lettrage des comptes clients Commercial : Gestion administrative des ventes : commandes, bons de livraison, facturation Suivi des commandes et gestion des fiches clients (France et export) Création et envoi de mailings (publipostage) Démarchage et suivi commercial auprès des cavistes et de la Grande et Moyenne Surface (GMS) Zone : départements 33, 47, 24, 40 Bonne maîtrise des outils informatiques : Word, Excel, Outlook Connaissance de logiciels viticoles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) administratif(ve) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLANQUEFORT (33). Contrat : CDI (à pourvoir rapidement) Horaires : du lundi au vendredi de 8h30 à 16h Nombre de repas préparés sur le site : 7500 Nombre de collaborateurs sur le site : 40 collaborateurs Nous sommes à la recherche de notre futur(e) employé(e) administratif(ve). Et si c'était vous ? Rattaché(e) à la responsable administrative, vous assurez principalement le suivi de la facturation clients, des encaissements, du recouvrement des créances et du contrôle administratif associé. Il/elle contribue à la fiabilité des données financières et au respect des délais de paiement. Vous devrez notamment : - Contrôler et valider les éléments nécessaires à la facturation des convives ; - Réaliser les opérations de facturation et assure le suivi des encaissements ; - Contrôler et mettre à jour les comptes clients dans les outils de gestion ; - Assurer le suivi des tableaux de bord et des indicateurs financiers[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Au sein d'un établissement médical, vous serez responsable de la préparation des repas destinés aux patients et au personnel. Vos principales missions consisteront à : - Préparer et cuisiner des repas sains et équilibrés selon les menus établis. - Gérer les stocks de denrées alimentaires et superviser l'achat des ingrédients nécessaires. - Assurer la maintenance et le nettoyage des équipements de cuisine. - Collaborer avec l'équipe diététique pour adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels des patients. Mission à pourvoir immédiatement. Profil de candidat idéal : Cuisinier-ière H/F Compétences requises : - Expérience prouvée en tant que cuisinier-ière en restauration collective, notamment dans un environnement médical ou hôtelier. - Maîtrise des normes HACCP et des réglementations en matière de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Connaissance des différents types de cuisines et des techniques culinaires adaptées aux régimes spécifiques. - Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires.[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vayres, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
ADECCO LIBOURNE est à la recherche pour l'un de ses client reconnu dans la conception et la fabrication de meuble de cuisine un Monteur(se) de meubles (H/F). Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous serez en charge de : - Monter et assembler les éléments de cuisine (meubles, caissons, façades) - Lire et interpréter les plans de montage - Contrôler la qualité des produits assemblés - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de l'atelier - Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes Poste en 2X7 Vous avez idéalement une première expérience en montage, menuiserie ou industrie Vous êtes manuel(le), rigoureux(se) et aimez le travail bien fait Le rythme cadencé ne vous fait pas peur Merci de postuler en ligne avec votre CV
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes à la recherche de d'un Aide-cuisiniers en Restauration Rapide - Spécialités Kebab, Tacos & Pide Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement en novembre, situé à Saint-Médard-en-Jalles (33), nous recherchons un Aide-cuisiniers / Aide-cuisinières en CDI. Vous intégrerez une toute nouvelle équipe ! Sous la responsabilité du responsable d'établissement, vous participerez activement au lancement, à la préparation des spécialités de la carte et au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Missions principales : Préparer et assembler les sandwichs kebabs, galettes et tacos selon les commandes et les fiches techniques. Réaliser et cuire les Pide turcs si nécessaire (préparation de la pâte, garniture et cuisson). Assurer la mise en place des ingrédients (découpe des crudités, viandes, préparation des sauces). Gérer le rythme des commandes pour garantir un service fluide et rapide, notamment pendant les rushs. Assurer le nettoyage du plan de travail, des ustensiles, de la broche et de la cuisine en fin de service. Respecter strictement les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Profil recherché / Expérience : Une[...]
Patrimoine - Culture
Puisseguin 33570
Le 17/10/2026
Plongez dans une expérience hors du temps au cœur d’anciennes carrières d’extraction de pierre. À plusieurs mètres sous terre, dans les galeries sculptées par les siècles, découvrez un banquet insolite où vignes, pierres, patrimoine et gastronomie se rencontrent. À l’abri des regards et du tumulte extérieur, laissez-vous envelopper par l’atmosphère unique des galeries souterraines : lumières tamisées, pierre brute, échos feutrés et longues tablées conviviales créent un décor aussi fascinant qu’intimiste. Tout au long de la soirée, un repas savoureux mettra à l’honneur des produits généreux et une cuisine chaleureuse, sublimés par ce cadre exceptionnel. Une parenthèse immersive et sensorielle, entre histoire et gourmandise, pour vivre un moment rare sous la pierre.
Emploi Administrations - Institutions
-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de la cuisine centrale de Saint-Symphorien Poste à pourvoir le plus tôt possible 3 jours d'essai Profil recherché : autonome, organisé(e), dynamique et aimant le travail en équipe - formation en doublon avec un agent - formation HACCP (hygiène et sécurité alimentaire) à programmer - port de charges lourdes - plonge manuelle (plats, casseroles, marmites, ustensiles...plus ou moins 1h30/jour) - nettoyage des différents pôles de la cuisine - aide à la production chaude et froide - nettoyage, épluchage et mise en œuvre des fruits et légumes - stockage des livraisons - Rythme de travail : en semaine, matin ou après-midi, 1 week-end sur deux, si jour férié travaillé, prime jour férié
Fête, Musique, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Beautiran 33640
Du 30/10/2026 au 31/10/2026
En raison de l'arrêté préfectoral, les concerts et animations de cette semaine (30/07) ne sont pas maintenus. La Guinguette du Tuquet, c’est la rencontre d’un DJ, d’un restaurateur et de vignerons qui avaient juste envie de créer un lieu où on se sent bien. Au Château Le Tuquet, tout a été repensé : l’ancien potager en boulodrome, le jardin en bar, la grange en grande salle pour les tablées, les concerts et les matchs sur écran géant. Derrière l’ambiance : DJ Fash Côté cuisine : Éric Banquier (Le Cochon Volant), les charcuteries de Pierre Oteiza et les vins des domaines de Parrhesia. En vrai ? C’est simple : on mange bien, on boit bien, on profite. Consulter la programmation des évènements sur le site internet de la guinguette !
Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Castillon-la-Bataille 33350
Le 29/11/2026
Samedi 28 novembre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "Muffins potimarron chocolat" Samedi 28 novembre de 17h30 à 18h30 : Atelier cuisine "Terrine de céleri à la truite fumée" Dimanche 29 novembre de 10h à 12h30 : Atelier brunch "Les courges"
Repas - Dégustation, Atelier
Castillon-la-Bataille 33350
Du 28/11/2026 au 29/11/2026
Samedi 28 novembre de 16h30 à 17h30 : Atelier cuisine "Muffins potimarron chocolat" Samedi 28 novembre de 17h30 à 18h30 : Atelier cuisine "Terrine de céleri à la truite fumée" Dimanche 29 novembre de 10h à 12h30 : Atelier brunch "Les courges"
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un conditionneur en cuisine centrale H/F sur Bordeaux lac. Vos missions : - Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production. - Vérifier les quantités, les références et la conformité des plats. - Conditionner les repas dans les barquettes, bacs ou contenants adaptés. - Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas. - Étiqueter les barquettes : nom du plat, date, DLC, lot, allergènes, etc. - Contrôler les températures des préparations et des produits conditionnés. - Respecter les règles HACCP. Pour ce poste, nous recherchons une personne disponible sur le long terme, justifiant d'une expérience confirmée en tant que conditionneur en agroalimentaire et/ou en cuisine centrale et maîtrisant les normes HACCP. Une expérience de cuisinier en cuisine centrale est un plus. Vous êtes dynamique ? Vous êtes polyvalent ? Vous aimez le travail bien fait ? N'hésitez pas à postuler ! Le contrat : - Intérim 35h - Localisation : Bordeaux Lac - Taux horaire : 12.31€/Heure - Horaires : 6h-13h45 ( y compris les jours fériés)
Fête, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Marché
Arès 33740
Le 09/11/2026
Sur place ou à emporter, plusieurs food trucks vous proposent différents types de cuisine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Responsable de salle sur notre établissement hôtelier Les Célestins***** Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 à 8 mois, et en collaboration étroite avec le Responsable Restauration et la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et garantissez un niveau de service conforme aux standards haut de gamme de l'hôtel. Vous intervenez comme un véritable relais managérial, capable d'être rapidement opérationnel(le). VOS MISSIONS MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité - Encadrer, animer et motiver les équipes afin d'assurer la continuité et la qualité du service - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la formation opérationnelle des équipes en place et accompagner l'intégration des renforts saisonniers ou temporaires - Être un appui quotidien pour les équipes et un interlocuteur privilégié de la Direction durant la durée du contrat GESTION OPÉRATIONNELLE & EXPÉRIENCE CLIENT - Superviser les réservations, le plan de[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Intermarché recherche un Employé commercial Rayon Charcuterie- Traiteur- Fromages (H/F). Au sein du rayon CHARCUTERIE/TRAITEUR/FROMAGES : Vous accueillez, renseignez et conseillez le client au sein d'un rayon traditionnel en surveillant la qualité et la rotation des produits. Vous assurez la vente ( découpe des produits) Vous disposez et présentez les produits à la vente. Vous assurez la propreté et l'hygiène des rayons concernés, la conservation des stocks dans les meubles et réserves appropriées. Ce que nous proposons : CDI. 35 heures. Horaires par roulement ( Matin/après-midi) Pas de travail le dimanche. Votre profil: Vous avez une première expérience de 6 mois minimum sur ce rayon ou vous avez une expérience en cuisine de 6 mois minimum et vous souhaitez vous reconvertir, nous vous formerons sur la partie commerciale.