photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre boulangerie artisanale de située à GHISONACCIA recherche un(e) Vendeur/ Vendeuse en boulangerie. La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à pérenniser ses postes. Vos missions : -Assurer le nettoyage de l'espace de vente (avant l'ouverture et après la fermeture) -Préparer et organiser les étals, en étiquetant correctement les produits et en optimisant leur présentation -Accueillir et servir les clients -Informer les clients sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries) disponibles -Encaisser les achats et effectuer la clôture de caisse en fin de service -Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que leur conformité aux règles d'hygiène -Maîtriser les techniques d'emballage et de conditionnement Profil recherché : Expérience en vente souhaitée (boulangerie ou commerce alimentaire un plus) Bonne présentation, sens du contact et de l'accueil Rigueur, ponctualité, et esprit d'équipe Flexibilité sur les horaires (week-ends et jours fériés)

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Employé / Employée de rayon

Emploi Alimentation - Supérette

San-Nicolao, 993, Haute-Corse, Corse

Missions : En tant qu'employé(e) de rayon libre-service au rayon boulangerie, vous assurez la bonne présentation des produits et participez à la gestion de l'espace de vente afin d'offrir aux clients un rayon attractif, bien approvisionné et conforme aux standards de l'enseigne. À ce titre, vous serez amené(e) à : Approvisionner et mettre en rayon les produits de boulangerie dans le respect des consignes de l'enseigne. Veiller à la bonne présentation, au rangement et à la propreté du rayon. Contrôler les dates de péremption, l'affichage des prix et retirer les produits non conformes. Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits du rayon boulangerie. Participer à la cuisson, au réassort et à la mise en valeur des produits selon les procédures en vigueur. Profil recherché : Vous possédez une bonne connaissance des produits de boulangerie et des règles de conservation associées. Une première expérience en rayon boulangerie, en grande distribution ou en boulangerie est appréciée. Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client. Possibilité d'aménager le poste sur une base de 30 heures par semaine.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE ! L'Acapulco recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) boulangerie-brasserie en CDI Vous aimez le contact avec les clients, le travail en équipe et les journées variées ? Rejoignez, un établissement convivial réunissant une boulangerie et une brasserie dans deux espaces qui communiquent et travaillent ensemble au quotidien. Que ce soit pour un petit-déjeuner tonique, un déjeuner savoureux ou un goûter agrémenté d'une boisson chaude, nous sommes l'adresse à privilégier. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une personne dynamique, souriante et motivée pour intégrer durablement notre équipe. Votre poste Vous travaillerez au sein d'une équipe polyvalente et solidaire. Selon l'activité et les besoins du service, vous pourrez intervenir aussi bien dans l'espace boulangerie que dans l'espace brasserie. Vos principales missions seront : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec attention - Assurer la vente des produits de boulangerie et de restauration - Prendre et préparer les commandes - Participer au service en salle ou au comptoir - Effectuer les encaissements - Mettre les produits en valeur et veiller à la bonne tenue[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Vous accueillerez et conseillerez le client sur les produits. Vous mettrez les produits en vitrine et procéderez aux encaissements. Vous effectuerez le service des pâtisseries et boissons chaudes dans le salon de thé. Vous effectuerez l'entretien de la boulangerie/pâtisserie. Prise de poste à compter de septembre. La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à pérenniser ses postes.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

La Boulangerie PAUL recrute afin d'agrandir son équipe un Boulanger / Boulangère . Au sein d'une enseigne nationale de boulangerie, vous serez chargé(e) : - de l'élaboration et de la préparation des produits selon les recettes de l'enseigne et devrez veiller l'assortiment en fonction de la saisonnalité - Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) - D'effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayons et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti) - D'assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits - Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction - De participer à l'animation de la boutique - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste immédiate. CDD 1 mois, possibilité de prolongation. Vous accueillerez les clients, identifierez leur besoin. Effectuerez le stockage et le rangement des marchandises et mettrez en place les produits sur le lieu de vente. Vous enregistrerez et préparerez les commandes les commandes Respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous procéderez à l'encaissement. Vous effectuerez l'entretien du magasin et de votre plan de travail ,vous serez appeler à effectuer des heures supplémentaires Prise de poste à 05H jusqu'à 13h ou 13h fermeture , à déterminer 1800 euros net + HEURES SUPPLÉMENTAIRES

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le viennois fabrique des viennoiseries avec SOIN et PASSION, alliant l'esprit des recettes d'autrefois à l'exigence d'une qualité sans cesse recherchée. C'est dans le respect des règles de fabrication et le choix des meilleurs ingrédients que ce crée les saveurs, les textures et les formes nouvelles. Il accordera une réflexion importante à la présentation et au conditionnement de sa production. COMPÉTENCES & ACTIONS - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiseries - Cuire des pâtons - Défourner des viennoiseries - Décorer des produits culinaires - Boulage des pâtons - Utilisation du pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Tourage de pâte - Caractéristiques des farines - Calcul de quantité - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance des produits de boulangerie - Conversion d'unités de mesure - Maîtrise des conditions de surgélation - Respect de la chaîne[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous élaborez et et préparez les produits selon les recettes de l'enseigne et devrez veiller à l'assortiment en fonction de la saisonnalité. Vous aurez également en lien à votre poste, des activités comme : Vous vérifiez les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit) Vous acheminez des produits entre la réserve, la chambre positive et les rayon et d'assurer la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti). Vous assurez le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) et la préparation et /ou un conditionnement spécifique en fonction des produits-Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de la direction. Vous participez à l'animation de la boutique dans le cadre d'opérations spécifiques, selon les directives de la direction et d'assurer le retrait des produits du rayon.Vous assurez le retrait anticipé des produits concernés par les DLC/DLUO Vous assurez la propreté du laboratoire et du sol selon le plan de nettoyage et de désinfection établi ainsi que des chambres positives[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

La MAISON BECAM recherche un(e) Cuisinier(ère) Traiteur passionné(e) pour rejoindre son équipe et participer au développement de son offre salée. En tant que Cuisinier(ère) Traiteur, vous participerez à la préparation et au développement de notre offre salée : snacking, petite restauration, plats préparés et produits traiteur. Vous serez un véritable acteur de la qualité et de la créativité de notre cuisine, en collaboration avec la direction et les équipes de vente. Un rythme de travail pensé pour vous permettre de concilier pleinement vie professionnelle et vie personnelle. Vos missions Préparer et réaliser les différentes recettes de notre gamme salée et traiteur Participer à l'élaboration et au renouvellement de l'offre Produire sandwichs, salades, plats préparés et autres créations Organiser votre poste de travail et assurer une production efficace Garantir la qualité gustative, la présentation et la régularité des préparations Gérer les stocks et participer aux approvisionnements Veiller à la maîtrise des coûts matières et à la limitation du gaspillage Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché Nous recherchons[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 993, Haute-Corse, Corse

Poste à pourvoir dès Septembre 2026, vous serez ammenée à intervenir sur l'ensemble des points de vente "Ghisoni-Mariotti "de la Haute Corse (St Antoine, Biguglia, Bastia, Lupino, ZI Erbojolo) Vous devrez : - Conseiller et vous assurez de la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client - Fidéliser et participer à l'élaboration d'une base de données en récoltant les coordonnées du client - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de la vente - Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement, passer les commandes auprès des boulangers/pâtissiers - Entretenir le magasin, le matériel et les plans de travail en respectant règles d'hygiène conditionne les produits frais - Encaisser les commandes, recevoir les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraison 6 jours /7 avec le dimanche et les jours fériés - le jour de repos est à définir ( Hors mercredi et weekend) Les horaires indicatifs sont soit de 07 h du matin à 13 heures, 8h00 -14h00 soit de 13 heures à 19 heures selon le planning

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 993, Haute-Corse, Corse

Cette offre est ouverte aux personnes souhaitant se former en interne (en lien par exemple avec formations France travail type AFPR se renseigner auprès de leurs services). Les missions de l'Aide-boulanger sont variées et essentielles au bon fonctionnement de la boulangerie. Ces responsabilités incluent : Préparer les ingrédients : L'Aide-boulanger mesure et prépare les matières premières nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie. Assister à la fabrication : Il aide le boulanger à pétrir la pâte et à façonner les produits. Surveiller la cuisson : Il contrôle la cuisson des pains et viennoiseries pour garantir leur qualité. Nettoyer l'espace de travail : L'Aide-boulanger s'assure que les lieux de production restent propres et conformes aux normes d'hygiène. Gérer les stocks : Il participe à la gestion des stocks de matières premières et signale les besoins au boulanger.

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Télévendeur / Télévendeuse

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

RESPONSABILITÉS : Vos missions: • Accueillir avec le sourire : conseiller les clients, prendre leurs commandes, préparer les produits et gérer les encaissements, • Sublimer nos vitrines: organiser des vitrines gourmandes et assurer leur réassort tout au long de la journée, • Créer un lien avec la clientèle: contribuer aux challenges, actions commerciales et promotions pour créer une expérience unique, • Assurer la gestion du point de vente: ouverture, fermeture, suivi des caisses et propreté du point de vente, • Travailler en synergie avec l'équipe de production: dans le respect du matériel et des collègues. PROFIL RECHERCHÉ : Membre du réseau de franchise, notre boulangerie Maison Bécam située à Furiani, est à la recherche d' un(e) vendeur(euse), avec le profil suivant : • Vous aimez le contact client et avez un véritable goût pour le commerce, • Reconnu(e) pour votre sourire, votre disponibilité et votre esprit d'équipe, vous êtes toujours prêt(e) à contribuer au succès collectif, • Polyvalent(e) et motivé(e), vous aimez relever des défis dans une ambiance conviviale et dynamique, • Une première expérience dans la vente de 2 ans est souhaitée. Ce que[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Ressources supplémentaires