Emploi Restauration - Traiteur
-, 51, Marne, Grand Est
Nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola Vos Missions: -Préparation de la pâte à pizza selon les normes établies. -Garnir les pizzas en respectant les recettes et les commandes des clients. -Assurer la cuisson des pizzas dans un four à bois de manière optimale. -Veiller à maintenir une zone de travail propre et en ordre. - Étalage Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi toute la journée et le mercredi soir.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 51, Marne, Grand Est
Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement : cuisson de viandes, poissons, légumes ... - mettre en place les desserts, entrées. - entretenir, ranger, nettoyer la cuisine établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée Vous aurez en plus un soir de repos par semaine. une expérience en cuisine de restaurant ou de collectivité serait un plus