Assistant / Assistante accueil petite enfance
Emploi Administrations - Institutions
Champagne-sur-Seine, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Missions principales du poste : Entretien : - Entretien des locaux et des jeux, en respectant les protocoles et les tableaux de fréquence de nettoyages, en utilisant le matériel approprié, les techniques de balayage et de lavage des sols - Entretien du linge en utilisant les machines (machine à laver et à sécher), pliage et rangement du linge - Gestion du stock des produits d'entretien, en lien avec la responsable Cuisine : - Gestion des commandes des repas (effectifs présents, réajustement) - Vérification de la livraison et réajustement en cas de manque - Remise en température des plats et contrôle des températures - Préparation des goûters - Remise en température des paniers repas (allergies ou intolérances) - Préparation des chariots - Plonge - Respecter les règles d'hygiène, la traçabilité des aliments, les normes HACCP et la marche en avant - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine (plan de travail, sol, frigidaire, gazinière.) en respectant les dilutions des produits et les protocoles de nettoyage Missions secondaires du poste/ missions auprès des enfants : L'auxiliaire petite enfance est en lien avec le service petite enfance et applique les décisions des[...]
