Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
L'Aide Barman assiste le Barman dans la préparation, le service des boissons et la gestion du bar. Il est chargé de veiller à la propreté de l'espace de travail, de participer à la mise en place, et d'assurer une bonne organisation pour un service efficace. Sous la supervision du Barman, il contribue activement à la satisfaction des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
I. Assistance dans la Préparation et le Service des Boissons :
Préparation des Ingrédients : Aider à la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des boissons, comme couper les fruits, préparer les glaçons et organiser les garnitures.
Service : Assister le Barman dans le service des boissons, en veillant à répondre rapidement aux demandes des clients sous la supervision du Barman.
Mise en Place : Participer à la mise en place du bar avant les services, en organisant les ingrédients, les outils et les équipements nécessaires.
II. Hygiène et Propreté :
Entretien du Poste de Travail : Maintenir la propreté générale du bar et de l'espace de travail, y compris les surfaces, les outils et les équipements.
Nettoyage : Nettoyer les équipements du bar, les surfaces de travail[...]
