Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôpitaux - Médecine
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Avec près de 3 000 professionnels et plus de 110 métiers représentés, au service des patients et de leurs proches, le Centre Hospitalier Intercommunal Aix-Pertuis fait partie des 50 plus gros établissements de France (près de 950 lits). Le CHIAP est composé de 3 sites : le site principal situé au cœur de la ville d'Aix-en-Provence, le Centre Roger Duquesne, établissement gériatrique situé dans le quartier Jas de Bouffan, et le site de Pertuis, situé au pied du Lubéron. Hôpital public dynamique et à taille humaine, il est l'établissement de référence d'un territoire de santé de plus de 600 000 habitants couvrant les Alpes de Haute Provence, le Sud Vaucluse et le Nord des Bouches-du-Rhône. Missions principales : en fonction du planning établi et de son affectation, l'agent sera amené à réaliser diverses tâches telles que : - Préparer l'ensemble des denrées nécessaires aux chaines de chaque service. - Participer à l'élaboration des plateaux pour les patients en prenant en compte les régimes spécifiques. - Gérer et ventiler l'ensemble des produits en fin de service, contrôle des DLC. - Assurer le plan de nettoyage en se référant au PMS du site. Conditions d'accès au poste[...]
