photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

Description du poste : Situé en Ariège au cœur des Pyrénées, ce nouvel hôtel 4★ appartenant à un groupe reconnu a ouvert ses portes récemment. L’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié, facilement accessible en transports, et propose 51 chambres dans un cadre alliant confort, authenticité et modernité. Le restaurant met à l’honneur une bistronomie de qualité, autour de produits frais, locaux et de saison, privilégiant les circuits courts. L’équipe est composée d’une brigade de 4 personnes en cuisine et d’une équipe de 3 personnes en salle, avec un service assuré 7j/7, midi et soir.***De 20 à 40 couverts par service en été * Jusqu’à 90 couverts prévus par service en hiver * Groupe hôtelier familial offrant de belles perspectives d’évolution RESPONSABLE DE SALLE H/F***Vos missions***Assurer l’organisation et le bon déroulement des services au quotidien * Encadrer, former et accompagner l’équipe de salle * Garantir une qualité de service et veiller à la satisfaction des clients * Participer à l’accueil, à l’installation et au suivi de la clientèle * Gérer les réservations et optimiser l’organisation des services * Assurer la bonne communication entre la salle[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

Description du poste : Situé en Ariège, au cœur des Pyrénées, ce nouvel hôtel 4★ appartenant à un groupe reconnu a récemment ouvert ses portes. L’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié, facilement accessible en transports, et propose 51 chambres dans un cadre alliant confort, authenticité et modernité. Le restaurant de l’hôtel propose une bistronomie de qualité, mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison, en privilégiant les circuits courts. L’équipe salle assure un service 7 jours sur 7, midi et soir, avec en moyenne 20 à 40 couverts par service en été * Jusqu’à 90 couverts par service en hiver * Groupe hôtelier familial offrant de belles perspectives d’évolution. SERVEUR H/F Vos missions Assurer l’accueil des clients et le service en salle avec professionnalisme***Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu***Garantir la qualité du service et la satisfaction clientèle***Mettre en place et débarrasser les tables***Participer au bon fonctionnement de la salle et à l’esprit d’équipe***Respecter les normes d’hygiène et les standards de l’établissement Profil recherché Vous aimez le contact client et souhaitez évoluer[...]

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