histoire d' eau (yonne)

Visite guidée à Tonnerre : Mystères de l’Eau et Splendeurs Médiévales

Visite guidée, Visites et circuits, Histoire - Civilisation

Tonnerre 89700

Le 15/05/2026

Laissez-vous conter l'histoire fascinante de Tonnerre, cité de caractère nichée au cœur de l'Yonne. Accompagné d'une guide-conférencière, plongez dans un voyage temporel où l'eau et la pierre se rencontrent pour révéler les secrets de la Bourgogne. Au programme de votre exploration : L’Énigme de la Fosse Dionne : Découvrez cette source vauclusienne aux eaux turquoise, véritable joyau du centre-ville. Entre légendes et réalités historiques, votre guide vous dévoilera les mystères de ce lavoir monumental à l'aura mystique. Charme de la Ville Basse : Flânez au fil des ruelles pittoresques pour saisir l’âme de la cité, entre architecture préservée et anecdotes sur la vie des Tonnerrois à travers les siècles. Immersion à l’Hôtel-Dieu : Terminez en apothéose par une visite guidée complète de cet hôpital médiéval exceptionnel, fondé au XIIIe siècle par Marguerite de Bourgogne. Avec sa charpente monumentale et sa salle des malades de près de 90 mètres de long, c'est l'un des plus grands et des mieux conservés d'Europe.

Visite guidée à Tonnerre : Mystères de l’Eau et Splendeurs Médiévales

Patrimoine - Culture

Tonnerre 89700

Le 15/05/2026

Laissez-vous conter l'histoire fascinante de Tonnerre, cité de caractère nichée au cœur de l'Yonne. Accompagné d'une guide-conférencière, plongez dans un voyage temporel où l'eau et la pierre se rencontrent pour révéler les secrets de la Bourgogne. Au programme de votre exploration : L’Énigme de la Fosse Dionne : Découvrez cette source vauclusienne aux eaux turquoise, véritable joyau du centre-ville. Entre légendes et réalités historiques, votre guide vous dévoilera les mystères de ce lavoir monumental à l'aura mystique. Charme de la Ville Basse : Flânez au fil des ruelles pittoresques pour saisir l’âme de la cité, entre architecture préservée et anecdotes sur la vie des Tonnerrois à travers les siècles. Immersion à l’Hôtel-Dieu : Terminez en apothéose par une visite guidée complète de cet hôpital médiéval exceptionnel, fondé au XIIIe siècle par Marguerite de Bourgogne. Avec sa charpente monumentale et sa salle des malades de près de 90 mètres de long, c'est l'un des plus grands et des mieux conservés d'Europe.

Au cœur de la rivière, aménagements et activités, exposition 53e Quinzaine Historique des Amis du Vieux Villeneuve

Patrimoine - Culture

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du 02/08/2026 au 30/08/2026

Des hommes au service de la rivière, pour une rivière au service des hommes : de tout temps, les hommes on su se servir de l'Yonne pour leurs activités économiques et sociales. Mais l'avènement de la société industrielle a radicalement modifié le visage du cours d'eau en le domestiquant, le canalisant et le régulant. C'est cette histoire, qui s'est échelonnée tout au long du 20ème siècle, que nous retraçons ici.

Au cœur de la rivière, aménagements et activités, exposition 53e Quinzaine Historique des Amis du Vieux Villeneuve

Nature - Environnement, Exposition

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du 02/08/2026 au 30/08/2026

Des hommes au service de la rivière, pour une rivière au service des hommes : de tout temps, les hommes on su se servir de l'Yonne pour leurs activités économiques et sociales. Mais l'avènement de la société industrielle a radicalement modifié le visage du cours d'eau en le domestiquant, le canalisant et le régulant. C'est cette histoire, qui s'est échelonnée tout au long du 20ème siècle, que nous retraçons ici.

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]

Visite et dégustation de spiritueux locaux

Repas - Dégustation, Pour enfants

Asquins 89450

Du 16/03/2026 au 30/11/2026

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs[...]