histoire collective (doubs)

Ecriture

Lecture - Conte - Poésie

Nancray 25360

Le 11/10/2025

La grande Histoire… et notre petite histoire. Quelque soit notre âge, nous nous souvenons d’un jour particulier qui fait la grande Histoire : une élection, une victoire sportive, la disparition d’un personnage célèbre, une catastrophe naturelle, un jour de liesse collective… Durant cet atelier d’écriture, nous essaierons de faire revivre un fragment de notre vie lié à cet événement mémorable. Nous donnerons à notre texte sa couleur originale en tentant de restituer l’ambiance de l’époque décrite et l’environnement domestique, urbain, technique qui le caractérisait.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le Chef de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o Garantir[...]

Exposition "Valises"

Patrimoine - Culture, Exposition

Besançon 25000

Du 27/05/2025 au 31/12/2025

À l’occasion du 80e anniversaire de la fin de la Seconde Guerre mondiale, le musée de la Résistance et de la Déportation de Besançon dévoile sa nouvelle exposition temporaire centrée sur un objet du quotidien, la valise. Synonyme d’évasion, de voyage ou de vacances, l’objet est polysémique et illustre d’autres réalités comme le déplacement ou l’urgence d’un départ sans retour de nombreuses régions du monde. À l’aune de la Seconde Guerre mondiale, la valise évoque de nombreuses réalités inscrites dans la mémoire collective. Celles de l’exil des Républicains espagnols, de l’exode, du combat de la Résistance, de l’extermination des Juifs, du rapatriement à la Libération et bien d’autres encore. À partir de ses collections et grâce à de nombreux prêts, le musée se propose d’explorer l’objet et ses usages. Musée d’histoire, outil citoyen, le musée de la Résistance et de la Déportation de Besançon poursuit ainsi sa réflexion sur l’histoire, les traces qui subsistent aujourd’hui les interrogations qu’elles suscitent dans notre monde contemporain.

Spectacle - Cendres sur les mains.

Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste

Morteau 25500

Le 21/05/2026

Le Théâtre de Demain L’imperturbable routine de deux fossoyeurs de guerre est bouleversée par l’arrivée d’une femme, La Rescapée. Les deux hommes s’engagent alors dans une succession de dialogues et de revendications totalement absurdes tandis que La Rescapée, figure poétique et énigmatique, raconte son histoire. Laurent Gaudé a réussi le pari fou de raconter l’irracontable grâce a` une écriture fluide et forte qui mêle absurde et poésie. Dans cette pièce intemporelle, il questionne sans violence et avec beaucoup de délicatesse la responsabilité individuelle et collective en temps de conflit mais également nos humanités et nos forces de vie. C’est une pièce profondément humaniste parce que sensible, à la fois poétique et absurde, contradictoire, drôle et triste Tout public, à partir de 12 ans. Sur réservation.