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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi

Saint-Vidal, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement et en tant que responsable de site, sous l'autorité du Président, vous veillerez : - À l'entretien de la forteresse de manière générale, - A l'accueil et la satisfaction de la clientèle (selon la période / fermeture saisonnière du mois de novembre au mois de mars), - A la bonne gestion du site en portant toute votre attention sur la rentabilité de la forteresse, - Au respect des procédures mises en place, - A la gestion d'une partie du secrétariat du domaine : téléphone, mails, courriers, etc. - Au développement commercial du site Entretien de la forteresse : - Veiller à la propreté des lieux en toute saison, assurer le ménage, - Passer commande auprès des fournisseurs pour le petit matériel ou fournitures chambres, restauration et divers (pressing, produits d'hygiène, etc.), - Veiller aux économies d'énergie. L'accueil et la satisfaction de la clientèle : - Être garant(e) de la qualité de l'accueil des clients, - Respecter la tenue vestimentaire fournie et la faire respecter par les collaborateurs de la forteresse, - Être à l'écoute et faire preuve en toute circonstance de bienveillance Missions : 1/Le développement commercial : Promouvoir[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Un mot sur Evi Hob ! Evi Hob est la marque leader de l'hospitality des villes et villages de campagne ! Evi Hob a lancé en 2020 le concept du Hob : le confort de l'hôtel et la convivialité d'une table d'auberge. Plus qu'un hôtel, le Hob est un véritable lieu de vie à taille humaine. Au Hob, on se pose, on échange, on trinque, on danse, on co-worke, on dort, on profite et on prend du bon temps. Ouvert à tous, voyageurs longue durée ou de passage, habitants du coin ou de plus loin, des familles, des couples amoureux (ou pas), auront le plaisir de se croiser. Chaque Hob offre une expérience inHOBliable dans un concept inédit lifestyle pour retrouver les goûts des choses simples. On s'engage à travers notre concept à être inclusif, respectueux de l'environnement, acteur de l'économie locale et responsable. Chez Evi Hob, on a le goût de faire découvrir la magie de nos terroirs et nos territoires. Loin des villes et près du vrai, l'immersion locale est notre promesse. Le Hob est dirigé par un ou deux hobergeurs (Directeur/trice), d'une hob'rigade en cuisine, d'une équipe de j'hobeurs. Et si vous étiez le.la prochain.e à rejoindre notre équipe un peu folle pour casser les[...]

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Chef / Cheffe d'équipe peinture

Emploi Carrelage - Maconnerie

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Chef d'équipe Peintre en Bâtiment Entreprise familiale en plein développement (environ 15 salariés), spécialisée dans les travaux pour les professionnels, l'entreprise connais déjà de très belles réalisations comme la réalisations d'un hôtel classé aux patrimoine de l'UNESCO. nous renforçons notre équipe pour développer notre activité auprès des particuliers au niveau local à la fois pour des chantiers neuf ou rénovation.. Vos missions En lien direct avec le chef d'entreprise et les clients, vous serez responsable et autonome sur vos chantiers de peinture de A à Z : - Protection et préparation des supports - Masticage et rebouchage - Application de peinture et/ou de revêtements muraux - Respect des règles de propreté : nettoyage et évacuation des déchets chaque jour - Formation d'un/une apprenti La maîtrise de l'application de peinture airless serait un véritable atout. Tout nos collaborateurs sont équipés de matériels neuf, de véhicule neuf, Profil recherché - Expérience confirmée en peinture bâtiment - Goût pour le travail soigné et l'organisation de chantier Conditions proposées CDI - 39h/semaine sur 4,5 jours Rémunération : 1 850 à 2 700 € net/mois (selon expérience) Mutuelle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Participer à une cuisine d'exception, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin biodynamique Rejoindre notre maison c'est intégrer : Un restaurant triplement étoilé depuis 20 ans Une cuisine inspirée par la forêt, les herbes sauvages, les fleurs, les champignons et les légumes issus de notre jardin en biodynamie. Notre carte en constante évolution car en lien direct avec ce que la nature nous offre. Une brigade structurée et passionnée, guidée avec exigence, transmission et bienveillance par les Chefs. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des plats de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Profil : Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques de base. Dynamique, à l'écoute et passionné(e). Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant les 2 coqs recherche : Plongeur / Plongeuse Poste : Plongeur en Hôtellerie Lieu : Bas en Basset 43 210 Horaire : du mardi au dimanche Poste à pourvoir le 2 janvier 2026 Description du poste : En tant que plongeur, vous serez chargé(e) d'assurer le nettoyage et la désinfection des équipements utilisés dans le restaurant. Vos responsabilités comprendront le lavage des ustensiles, des machines et des surfaces de travail selon les normes sanitaires en vigueur. Vous contribuerez ainsi à garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Exigences : - Expérience préalable en tant que plongeur est un atout. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler dans un environnement exigeant et respecter les protocoles de nettoyage. Si vous êtes motivé(e) et que vous possédez les compétences requises, veuillez nous contacter au plus vite et/ou nous transmettre votre CV et LM aux2coqs43@gmail.com

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste de travail du mardi au dimanche (1/2 h de pause à 11h30 et repas offert) LUNDI EN REPOS Poste à pourvoir au 2 janvier 2026 Votre poste : Dans le cadre d'un renfort, nous recherchons un cuisinier polyvalent (F/H). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la mise en place des buffets (fabrication, mise en place réassort) et cuisson et service du buffet chaud. Vos missions : - Gérer en autonomie sa mise en place. - Gérer sa production culinaire avec le chef de cuisine - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Assurer le respect des procédures de service. - Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages. - Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. - S'assurer de la satisfaction client. Salaire : - Smic hôtelier en vigueur - Cadre de travail agréable et dynamique Merci d'envoyer vos CV et LM sur aux2coqs43@gmail.com

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