gourmand (loire)

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Perreux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Gros Gourmand est un projet de restauration et magasin de produits artisanaux implanté en zone d'activités de Perreux (42120), associant un restaurant bistronomique, un laboratoire de production artisanale et un magasin. Un projet ambitieux, porté par une vision culinaire forte et une identité de maison familiale. Activités principales: Au sein du laboratoire de production de Gros Gourmand (ouverture septembre 2026, Perreux - 42120), le/la cuisinier(ère) de laboratoire assure en autonomie la production artisanale : fabrication de plats préparés, conserves, charcuterie et produits transformés destinés au magasin et au restaurant. Il/elle est également responsable du conditionnement des produits et de l'entretien du laboratoire. Responsabilités: Production artisanale selon les fiches recettes et consignes du gérant Conditionnement, étiquetage et mise en rayon des produits fabriqués Gestion de l'entretien et de la propreté du laboratoire Respect strict des normes HACCP et de traçabilité Participation ponctuelle à la production cuisine du restaurant Conditions horaires: Horaires de journée. Pas de télétravail. Environnement de travail: Laboratoire de production équipé au[...]

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes dynamique, souriant et doté d'un excellent relationnel ? Notre client, une boulangerie artisanale chaleureuse et réputée, recherche son nouveau talent pour venir renforcer son équipe. Au quotidien, vous devenez le visage de la boulangerie en accueillant la clientèle avec le sourire, en la conseillant sur les produits et en assurant le service. Vous veillez également à la parfaite présentation de l'espace de vente en prenant soin du nettoyage et de la mise en valeur des vitrines, car un commerce gourmand commence toujours par une vitrine impeccable. Vous êtes dynamique, souriant et doté d'un excellent relationnel ? Notre client, une boulangerie artisanale chaleureuse et réputée, recherche son nouveau talent pour venir renforcer son équipe. Au quotidien, vous devenez le visage de la boulangerie en accueillant la clientèle avec le sourire, en la conseillant sur les produits et en assurant le service. Vous veillez également à la parfaite présentation de l'espace de vente en prenant soin du nettoyage et de la mise en valeur des vitrines, car un commerce gourmand commence toujours par une vitrine impeccable. Pour ce poste, l'expérience en boulangerie n'est pas exigée.[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perreux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Gros Gourmand est un restaurant bistronomique et magasin de produits artisanaux implanté en zone d'activités de Perreux (42120), associant un restaurant, un laboratoire de production artisanale et un magasin. Un projet ancré dans les valeurs du terroir ligérien, porté par une vision culinaire forte et une identité de maison familiale. Activités principales : Le/la employé(e) polyvalent(e) assure la tenue quotidienne du magasin de produits artisanaux et participe à l'ensemble des services de restauration en renfort du/de la responsable de salle. il/elle intervient aussi bien en salle qu'en magasin selon les besoins. Responsabilités : Mise en rayon et facing des produits artisanaux Suivi des stocks et participation aux approvisionnements Encaissement et accueil client en magasin Service en salle lors du service du midi et/ou des événements Respect des normes d'hygiène en vigueur Conditions horaires : Présence quotidienne sur le service du midi et la tenue du magasin. Services ponctuels en soirée ou le week-end lors d'événements et privatisations. Environnement de travail Poste polyvalent au sein d'un établissement à taille humaine. Locaux rénovés, contact clientèle quotidien,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un second de cuisine, capable de travailler en autonomie sur son poste. Notion de management obligatoire afin de pouvoir veiller au bon déroulement des tâches réalisées par les apprentis. Sous la supervision du chef de cuisine vous réaliserez la mise en place et les services et serez en mesure de gérer un service avec des commis ou apprentis. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine, si l'équipe tourne bien l'idéal serait de pouvoir avoir une équipe du matin et un équipe du soir, c'est le but de ce recrutement.

Chargé / Chargée de mission événementiel

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

GESTION DE PROJETS Transversal - Gère la relation avec les prestataires, notamment les agences de voyages et fournisseurs, sous le contrôle et la signature du Directeur. - Planifie les projets dans l'année en lien avec le reste de l'équipe, et en prenant en compte la saisonnalité de la charge de travail (nouveaux projets à développer sur les périodes creuses plutôt que chargées) - Développe de nouvelles activités, en particulier à l'échelon local et régional, ou encore dans de nouveaux domaines (ex : journées sportives) - Est le salarié référent auprès des commissions Loisirs actifs, Loisirs retraités, et Colis en lien également avec le Directeur. - Fournit tous les éléments à la chargée d'accueil-billetterie-communication et l'appuie sur la communication ainsi que sur les inscriptions aux activités autant que nécessaire. - Contribue à la saisie des inscriptions aux activités, en lien avec le/la chargé(e) d'accueil-billetterie-communication. - Gère tout le reporting lié aux projets : statistiques pour le rapport d'activité, questionnaires de satisfaction notamment Activités de groupe des salariés - Organise les activités de groupe des salariés en lien avec[...]

Jeu de piste Couleurs et Saveurs d'hiver

Usson-en-Forez 42550

Du 09/02/2022 au 02/03/2022

Retrouvez des outils, objets et traditions, sur le thème de cette saison au blanc manteau, plongez vos mains dans des boîtes mystères pour gagner un goûter gourmand qui réveillera vos papilles ! Découvrez nos nouvelles énigmes.