gastronomique (ille et vilaine)

Banquet des Vaillants aux Forges de Paimpont

Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Plélan-le-Grand 35380

Le 15/11/2025

Le Banquet des Vaillants : un événement convivial et gastronomique qui se tiendra le samedi 15 novembre 2025 à partir de 12h, aux Forges de Paimpont, au cœur de la forêt de Brocéliande. Cet événement met en avant le patrimoine breton, les producteurs locaux et la convivialité des banquets d’antan. Voici les informations essentielles : Lieu : Les Forges de Paimpont – 35380 Plélan-le-Grand Horaires : Accueil à partir de 12h00 Repas à 13h30 Fin de journée vers 20h00 Au programme : Apéritif autour des braseros (si la météo le permet) Banquet festif animé par une troupe de bardes bretons (chants de table, danses traditionnelles, musiques marines) Menu 100% local : charcuterie bretonne, cochon grillé des Vaillants, fromages, desserts, vins et bières locales Carnets de chants distribués pour partager l’ambiance ! Ambiance “bonne franquette” – couleurs noir et blanc aux teintes de la Bretagne.

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

ETI familiale en croissance, le Groupe Galapagos Gourmet regroupe des marques emblématiques du patrimoine gastronomique français : les crêpes dentelles Gavotte, les palets Traou Mad, les biscuit roses Fossier, les sarments de chocolat Mademoiselle de Margaux, les biscuits Buhler et les produits bio du Moulin Pivert. Très attaché au rayonnement et au savoir-faire de ces marques historiques, le Groupe est inscrit depuis plus de 20 ans, dans une démarche RSE qui valorise le respect de l'humain et de l'environnement, la satisfaction client, l'amélioration continue, la solidarité et la bienveillance. L'entreprise se structure autour de 550 collaborateurs répartis sur 9 sites et distribue ses produits Made in France dans plus de 50 pays. Nous recherchons aujourd'hui un.e Responsable Retail Régional.e Ouest pour accompagner la croissance des marques Traou Mad, Gavotte et Mademoiselle de Margaux. Vos principales missions seront les suivantes : - Participer à la dynamique de croissance et au développement des ventes sur les boutiques existantes et à venir, - Animer, challenger et monter en compétences des Responsables de Boutique autonomes (organisation, missions, objectifs,[...]

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre du développement de notre équipe pédagogique, la Faculté des Métiers, site de Bruz recrute un formateur / une formatrice de cuisine ayant des connaissances en desserts de restaurant et/ou pâtisserie pour animer des enseignements destinés aux apprenants de la voie professionnelle (CAP, Bac Pro, BP). Vous interviendrez auprès de publics en alternance en CAP, BAC Pro, TFP commis de cuisine, BP Cuisine et CS desserts. Votre mission : Accompagner nos apprenants en hôtellerie-restauration vers la réussite de leur formation et leur diplôme Leur transmettre au quotidien : - Les bases techniques : découpes, cuissons, sauces, dressages, hygiène, pesées, techniques de pâtisserie - L'organisation en cuisine : rigueur, timing, travail en brigade - La créativité : sublimer un produit du terroir ou un menu à thème - Et surtout : le respect du métier, des produits, des autres Votre profil : - Vous êtes cuisinier-ère de formation, avec un solide bagage en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective - Vous avez une première expérience ou une envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire - Vous êtes pédagogue, patient-e, enthousiaste - Vous maîtrisez les exigences[...]

Salon des vins et des savoir-feire

Guipry-Messac 35480

Le 26/03/2022

La MJC vous propose de venir rencontrer des vignerons sélectionnés et invités par un groupe de bénévoles de la maison. Les vignerons vous proposeront la dégustation de leurs vins et sauront vous communiquer la passion de leur vignoble. Les visiteurs pourront également participer à des ateliers cuisine et art de la table. Le soir venu, un dîner gastronomique avec accords mets & vins sera animé par Fabien CHALAYE, œnologue (sur réservation). Un rendez-vous incontournable pour les passionnés de vin et de gastronomie. Ensuite, à partir de 20h dîner gastronomique

Salon Vins & Gastronomie Rennes

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Rennes - 35

Du 29/10/2021 au 01/11/2021

Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vous prochains[...]

Salon Vins & Gastronomie Saint-Malo