Musique, Vin - Oenologie
Dunières 43220
Du 30/07/2026 au 26/11/2026
Dans l'atmosphère feutrée du restaurant, laissez-vous porter par un menu gastronomique en 4 ou 5 temps, imaginé pour l'occasion, avec une entrée Piano Bar en clin d'œil à l'univers musical de la soirée.
Emploi Social - Services à la personne
Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Ehpad Marc Rocher de La Chaise-Dieu recherche un/une cuisinier/cuisinière pour un poste à temps complet. Restauration collective avec des applications de restauration traditionnelle voire gastronomique. Horaires 6h30-14h30. Préparation de 140 repas/jour, plus les repas du centre de loisirs (de 20 à 50). Production culinaire, seul ou en binôme, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson...) Assurer la cuisson des plats Adapter en fonction de régimes spéciaux, textures modifiées, plats enrichis Planifier les commandes de produits, en assurer le suivi, pour le meilleur coût Organiser le stockage Assurer le suivi des marchandises et des plats (échantillons, températures, .) Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service Veiller à la qualité de la prestation Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Etablissement en démarche de labellisation Humanitude et partenaire du programme Bio et Local du département. Issu/e d'une formation CAP/BEP de cuisine/pâtisserie vous possédez de préférence une première expérience réussie sur un poste de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoindre notre Maison c'est intégrer : Un restaurant étoilé depuis 20 ans Une approche créative inspirée des cueillettes sauvages, des fleurs, des herbes et des fruits d'Ardèche et de Haute-Loire issus de l'agriculture biologique. Une carte sucrée en constante évolution composée de 4 desserts au choix, Une brigade structurée de 4 pâtissiers, animée par l'exigence, la transmission et la bienveillance. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des desserts et des mignardises de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Vos avantages : - 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine - Nourri(e) et logé(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (Restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport) - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant - Crèche dans le village Profil recherché : Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques[...]
Musique, Repas - Dégustation
Dunières 43220
Le 29/10/2026
Dans l'atmosphère feutrée du restaurant, laissez-vous porter par un menu gastronomique en 4 ou 5 temps, imaginé pour l'occasion, avec une entrée Piano Bar en clin d'œil à l'univers musical de la soirée.
Emploi
-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Petit Prince, Association laïque à but non lucratif, organisateur de mieux être ensemble depuis 1985, recrute des AUXILIAIRES DE SERVICE pour les classes vertes et séjours familles Au sein du Château d'Alleret à 2km de St Privat du Dragon 43380 (15km de Langeac et de Brioude) Sud Auvergne. Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique et chaleureuse ; participez au bon accueil des familles, jeunes et enfants., venez rejoindre notre équipe. Profil du candidat : - CAP, BEP, BTS ou équivalent souhaité - Expérience en cuisine de collectivité et/ou gastronomique de 3 ans - Sensibilité souhaitée à la cuisine favorisant les produits locaux et bio, - Menus classiques et aussi végétariens. Missions : - Confections des 2 repas, environ 90 couverts / jour, - Commandes, Réception des livraisons, gestion des stocks Conditions : - Rémunération : 19€ brut de l'heure, - Nourri - logé, plus un forfait déplacement 100€ - 40 heures / semaine - travail le week-end Poste à pourvoir au Château d'Alleret (15 km de Brioude ou Langeac - 43) * 1 période du 20/07 au 26/07/2026 * 1 période du 31/07 au 16/08/2026 En savoir plus sur les séjours organisés[...]
Emploi
-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Petit Prince, Association laïque à but non lucratif, organisateur de mieux être ensemble depuis 1985, recrute un(e) CHEF(FE) DE CUISINE pour les séjours familles. Au sein du Château d'Alleret à 2km de St Privat du Dragon 43380 (15km de Langeac et de Brioude) Sud Auvergne. Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique et chaleureuse ; participez au bon accueil des familles, jeunes et enfants., venez rejoindre notre équipe. Profil du candidat : - CAP, BEP, BTS ou équivalent souhaité, - Expérience en cuisine de collectivité et/ou gastronomique de 1 an, - Second de cuisine qualifié(e) pouvant remplacer le chef(fe) le jour de son repos, - Sensibilité souhaitée à la cuisine favorisant les produits locaux et bio, menus classiques, parfois végétariens. Conditions : - Rémunération : entre 13€ et 15€ brut de l'heure, - Nourri - logé, plus un forfait déplacement 100€ - 36 heures / semaine - travail le week-end Poste à pourvoir au Château d'Alleret (15 km de Brioude ou Langeac - 43) Période du 31/07 au 16/08/2026 Adresser CV détaillé et lettre de motivation, photo et références bienvenus par email :liens(at)associationlepetitprince.fr En savoir plus sur les[...]