gastronomie (pyrenees atlantiques)

Salon des vins et de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Du 03/09/2021 au 06/09/2021

Du 3 au 6 septembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape à la Halle d’Iraty de Biarritz. Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Pour sa 14ème édition, cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 100 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Un "parcours bio" et un " village bières" complètent la visite. Verre de dégustation obligatoire à l’entrée (1€) Restauration sur place.

Braderie d'Hendaye Centre - Ville

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Brocante - Vide-grenier

Hendaye 64700

Le 05/08/2021

Les commerçants hendayais et d'autres exposants vous accueillent pour la 6ème braderie du Centre-ville d'Hendaye, le jeudi toute la journée. Bijoux, textile, artisanat, gastronomie locale, peintures et bien d'autres choses vous attendent. Venez nombreux faire de bonnes affaires !

Festival Biarritz Amérique Latine - cinémas et cultures

Manifestation culturelle, Cinéma, Festival généraliste

Biarritz 64200

Du 27/09/2021 au 03/10/2021

La 30ème édition du festival aura lieu du 27 septembre au 3 octobre 2021 Depuis 1991, le Festival Biarritz Amérique Latine est le point de rencontre et d’échanges entre l’Europe et l’Amérique latine... Trois compétitions de films (fiction, documentaire, courts métrages) mettent en lumière le meilleur de la création cinématographique contemporaine, et sont accompagnées d’hommages, de rétrospectives et d’avant-premières. Littérature, musique, et débats sont aussi à l’honneur, ainsi que gastronomie et artisanat au « Village » du festival (situé au Casino Municipal). Le festival propose aussi tous les soirs des concerts (gratuits) de musique latino-américaine au Village ainsi qu'un concert exceptionnel (payant) à la Gare de Midi. Le groupe EL COMITÉ et la violoniste YILIAN CAÑIZARES (invitée), Jazz, Funk, Afrobeat // CUBA se produiront le mercredi 29 septembre à 21h (Gare du Midi)

Marché complice / Un marché qui se déguste

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 24/10/2021

Plus de 30 producteurs Artisans de Qualité d'ici et d'ailleurs membres du Collège Culinaire de France. Des producteurs de fromages d'estive avec leurs brebis, au fabricant de gâteau basque, en passant par des artisans boucher, découvrez le meilleur de la gastronomie aux halles de Saint-Jean-de-Luz le temps d'un repas. Le principe du marché complice : faites vos courses dans les halles, apporter vos aliments aux chefs présents, ils vous les cuisinerons en direct. Vous n'avez plus qu'à vous installer pour les déguster. Des chefs de renom prêts à mitonner de délicieux petits plats en direct avec vos courses du marché, que du bonheur!

Le Buffet du Monde

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Vignes 64410

Le 17/12/2021

La table de Mamie Chat à Arzacq et Chez Lily à Montagut s'unissent pour vous proposer, midi et soir, leur Buffet du Monde. Maroc, Portugal, Liban, Espagne, Italie... Des plats de la gastronomie mondiale qui vont régaler vos papilles ! Sur réservation obligatoire.

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

Découverte de la truffe noire

Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Buzy 64260

Le 04/12/2021

Venez gouter le diamant noir de la gastronomie et découvrir tous les secrets de la truffe. Avec VINTRO, truffe sélectionnée de Teruel (Espagne) Sur réservation

Portes ouvertes à la Cave de Gan

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Gan 64290

Le 22/12/2021

Comme chaque année à l'approche des fêtes de fin d'année, nous organisons notre traditionnelle journée portes ouvertes à la Cave. Cette agréable journée sera tournée vers la convivialité, le partage, la bonne humeur, la gastronomie et le vin bien évidemment !

Salon du vin et de la gastronomie

Morlaàs 64160

Le 11/03/2022

Véritable vitrine de la diversité des vignobles français et des spécialités culinaires régionales, avec plus de 50 producteurs de toute la France et des établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles. Retrouvez un seul producteur par appellation/produit, gage de qualité auxquels les organisateurs, exposants et clients sont très attachés. 19h : Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 19h : M. Laurent des Biscuits de M. Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue » au travers de démonstrations. Profitez des stands d'offices de tourisme, dont celui du Nord Béarn/vignoble de Madiran, pour découvrir l’offre touristique et de loisirs.

Salon du vin et de la gastronomie

Morlaàs 64160

Le 12/03/2022

Plus de 50 producteurs en vin et en gastronomie. Présence d'établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles. Stands tourisme dont le syndicat du Tourisme Nord Béarn. 11h, Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 11h30 et 16h, M Laurent des Biscuits de M Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue ». 17h, concours de dégustation " des pipelettes et du vin " "les hommes s'emmêlent". Ces messieurs dames mettront en compétition leur palais (ouvert à tous). Toute la journée la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau fera des démonstrations de fabrication de gâteau à la broche traditionnel

Salon du vin et de la gastronomie

Morlaàs 64160

Le 13/03/2022

Plus de 50 producteurs de toute la France et des établissements d'enseignement agricoles et viti-vinicoles, avec un seul producteur par appellation/produit. 11h : Isabelle vous fera découvrir les secrets de fabrication de ses croustades, de la pâte jusqu’à la cuisson, d’après une recette héritée de sa grand-mère et dont elle perpétue la tradition dans sa ferme de Courties. 11h30 et 16h : M. Laurent des Biscuits de M. Laurent vous dévoilera les secrets de fabrication de ses fameux cookies de « la Mort qui Tue ». 11h : concours de dégustation " des pipelettes et du vin " et "les hommes s'emmêlent". Ces messieurs dames mettront en compétition leur palais (ouvert à tous). Toute la journée : démonstration de fabrication de gâteau à la broche traditionnel avec la confrérie du gâteau à la broche d'Arreau. Stands tourisme dont le Syndicat du tourisme Nord Béarn.