photo Atelier Paris-Brest

Atelier Paris-Brest

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 25/10/2025

Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à: réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest réaliser une crème pralinée remplir et manier une poche à douille connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Atelier Paris-Brest

Atelier Paris-Brest

Atelier, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Clères 76690

Le 25/10/2025

Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à: réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest réaliser une crème pralinée remplir et manier une poche à douille connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Atelier royal chocolat

Atelier royal chocolat

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

CLERES 76690

Le 08/11/2025

Appelé également « Trianon », la réputation de cet entremets n’est plus à démontrer. Au-cours de cet atelier, vous apprendrez à : Réaliser un biscuit dacquoise Réaliser un croustillant au praliné Réaliser une mousse au chocolat Remplir et manier une poche à douille Dresser et monter votre entremets Utiliser une palette Utiliser un Rhodoid Avec ce dessert pauvre en sucre mais néanmoins gourmand, ce sera le succès assuré, même en fin de repas. Une pause dégustation vous sera proposée pendant l’atelier et ensuite, vous repartirez avec votre gâteau de 6 personnes. Vraiment ROYAL ! Durée : 2h30 / 4 à 8 participants

photo Atelier royal chocolat

Atelier royal chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 08/11/2025

Appelé également « Trianon », la réputation de cet entremets n’est plus à démontrer. Au-cours de cet atelier, vous apprendrez à : Réaliser un biscuit dacquoise Réaliser un croustillant au praliné Réaliser une mousse au chocolat Remplir et manier une poche à douille Dresser et monter votre entremets Utiliser une palette Utiliser un Rhodoid Avec ce dessert pauvre en sucre mais néanmoins gourmand, ce sera le succès assuré, même en fin de repas. Une pause dégustation vous sera proposée pendant l’atelier et ensuite, vous repartirez avec votre gâteau de 6 personnes. Vraiment ROYAL ! Durée : 2h30 / 4 à 8 participants

photo Journées européennes du patrimoine au château de Saint Eustache la Forêt

Journées européennes du patrimoine au château de Saint Eustache la Forêt

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

SAINT-EUSTACHE-LA-FORET 76210

Le 18/09/2021

Château de saint Eustache, Hier et aujourd'hui. Encouragés par le succès rencontré en 2020 lors de la première ouverture du Château de Saint Eustache au public, nous avons décidé de renouveler cette formidable expérience. Cette année, l'histoire sera à l’honneur et les visiteurs pourront laisser libre cours à leur soif de découvertes, au travers des archives de la maison qui se transmettent entre les propriétaires successifs et ce, depuis 1750 !Ils découvriront notamment qu’André CAPLET, grand compositeur né au Havre, a séjourné dans ce Château, au début du XXè siècle et qu’il y composa une célèbre Messe à trois voix dite « des Petits Chanteurs de Saint Eustache la Forêt ». Une sélection de plantes de la pépinière de St Eustache, pourrait séduire les amoureux de jardin... Et peut-être les visiteurs voudront-ils déguster un gâteau au chocolat faits dans les cuisines du château?

photo Saint Sylvestre proposé par le Douanier Rousseau

Saint Sylvestre proposé par le Douanier Rousseau

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle

NOINTOT 76210

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Pour la Saint Sylvestre, le Douanier Rousseau vous propose : ANIMATION – COTILLONS Menu A 87.00 € 1Kir pétillant 1 Verrine Demi-Langouste en Bellevue Médaillon de Saumon Façon Bouillabaisse Trou normand (mandarine et pétillant) Tournedos de Veau Farci vallée d’auge et ses Légumes Croustillant de camembert sur son lit de salade Gâteau de la st sylvestre Café, Soupe à l’oignon Une bouteille de vin blanc cote de Gascogne ou Une bouteille de vin rosé jardin d’émeraude pour 5 personnes Une bouteille de vin rouge Bordeau signe et part pour5 personnes Une coupe de champagne par personne

photo Saint Sylvestre proposé par le Douanier Rousseau

Saint Sylvestre proposé par le Douanier Rousseau

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nointot 76210

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Pour la Saint Sylvestre, le Douanier Rousseau vous propose : ANIMATION – COTILLONS Menu A 87.00 € 1Kir pétillant 1 Verrine Demi-Langouste en Bellevue Médaillon de Saumon Façon Bouillabaisse Trou normand (mandarine et pétillant) Tournedos de Veau Farci vallée d’auge et ses Légumes Croustillant de camembert sur son lit de salade Gâteau de la st sylvestre Café, Soupe à l’oignon Une bouteille de vin blanc cote de Gascogne ou Une bouteille de vin rosé jardin d’émeraude pour 5 personnes Une bouteille de vin rouge Bordeau signe et part pour5 personnes Une coupe de champagne par personne